ごぼうはアク抜きしますか？　一物全体、元気丸ごと頂こう✨✨

ごぼうのアク抜きはしていますか？？ 私は、しなくなりました！ 野菜の皮も剥かなくなりました！ 実家にいる頃は、全く料理をしておらず 結婚してからは、「今日は何しよ・・・」と悩む日々・・・😅 今となって （主婦歴16年？？） 冷蔵庫にあるもので作ったり 残り物アレンジで過ごしていますが 結婚当初は、ものすごく本やネットのお世話になってました・・・💦💦 （今でもお世話になっていますが・・・） 料理を始めた頃は 皮は剥くもの アクは抜くもの ・・・と思っていました。