鹿野BISTRO丼の新メニュー　ほろほろの肉がおいしい厚切りステーキカレー

山口県周南市の西部、戸田地区にある道の駅、ソレーネ周南。

2024年で10周年を迎えたソレーネ周南の飲食コーナーには、周南市鹿野地域で豚肉などを生産する鹿野ファームの「鹿野高原豚」を楽しむことのできるお店「鹿野BISTRO丼」があります。

周南市の資源や特性を生かし、「周南市ならでは」「周南市らしさ」「周南市の良さ」などの個性と魅力を持った「しゅうなんブランド」。

その代表的な存在である、し

鹿野天神祭　2024年も、走れ網代

サクサク生地がおいしい！鹿野ファームドック登場

山口県周南市の「道の駅ソレーネ周南」には、山口県周南市鹿野で畜産や食肉加工を行う、有限会社鹿野ファームの「ビストロ鹿野農場」がテナントとして入店しています。

ハンバーガーやホットドッグなどの軽食の中に、新メニューのアメリカンドッグ「鹿野ファームドック」を発見。ハンバーガーに加えてもうちょっと食べたいところに追加してみました。

いつもの商品に加えて並ぶ鹿野ファームドックをかじると、揚げたてでサク