サクサク生地がおいしい！鹿野ファームドック登場

山口県周南市の「道の駅ソレーネ周南」には、山口県周南市鹿野で畜産や食肉加工を行う、有限会社鹿野ファームの「ビストロ鹿野農場」がテナントとして入店しています。

ハンバーガーやホットドッグなどの軽食の中に、新メニューのアメリカンドッグ「鹿野ファームドック」を発見。ハンバーガーに加えてもうちょっと食べたいところに追加してみました。

鹿野ファームドック、ロースカツバーガー、豚巻きお好み串

いつもの商品に加えて並ぶ鹿野ファームドックをかじると、揚げたてでサクサクした生地の食感がおいしい！

卵不使用の生地は、ほんのりと甘く、ソーセージとも相性ばっちりの味でした。

持ち帰りは施設内で

この鹿野ファームドックは、豚肉のブロックやソーセージ・ベーコンといった加工品とともに、鹿野ファームの販売ブースでも売られています。

このブースでは、長期保存が可能な、冷凍された鹿野ファームドックが3本入りで販売されており、後で食べたいな、というときにはこちらもおススメです。

ちょっと軽食がほしいときにはソレーネ周南で、家に帰ってゆっくり食べたいときは販売施設内のブースでと、その日の気分で購入してみてもよさそうです。

甘くてサクサクの味を、ぜひ一度ご賞味くださいませ。