✳︎アンピル台風バジル舞う夏卓ナス鶏汁〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎

台風一過
ではなくて
台風何所か？

って感じだった
南伊豆

今日は朝から
爽やかな晴れ空
土曜日
伊豆半島に入って来る車
多い　渋滞気味の
伊豆縦貫道

今日の富士山

　　　　🔸

　　　　🔸

　　　　🔸

今回の台風7号の名前
は
アンピル　Ampil
カンボジア提案の名
豆科のフルーツ

タマリンド
の事らしい

甘酸っぱいらしい
整腸作用
貧血予防
効能も色々ある
カレーにも入れる

ありがたもの
だったのね

　　　　🔹

　　　　🔹

　　　　🔹

昨夜の食卓は
バジル舞う
夏の佇まい　たたずまい

ローストビーフの
ピンクに
白い輪　玉ねぎ
みどり明るいバジル
スペアミント

鶏ナス汁
ナスと鶏のオイル焼き
焼き浸し的　汁もの

汁は少しだけ甘く　味醂入り
鴨南蛮　思い出す味？

しっかり
ボリュミ〜
メインおかず的　汁もの

柚子一味で　ん〜まぁい！
生姜のせても
きっと良かったな

あれば焼きねぎ　
などものせたかった

また作りたい

汗かき夏の身体に
美味しい　温か汁

今日の駐車場

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU✳︎

◇朝

・芋玄米スープご飯
〜水、鶏がらスープの素、塩、さつまいも、玄米雑穀ご飯（水、塩、新潟県産コシヒカリ玄米、雑穀mix）

・焼豚ピーマン
〜焼豚焼き、ピーマン焼き

・青汁豆乳ラッシー
〜青汁粉、豆乳、ヨーグルト、てんさいオリゴ糖

　　　　🫑

　　　　🍠

　　　　🍚

◇コーヒーブレイク

・ホット珈琲
〜クロネコブレンド（自家焙煎珈琲豆シロネコ）

　　　　☕️

　　　　☀️

　　　　☕️

◇夜　

・ローストビーフサラダ
〜ローストビーフ＆付属ホースラディッシュとタレ（冷食市販品）、レタス、玉ねぎ、バジル、スペアミント、マヨネーズ、黒豆煮（市販品）

・鶏ナス汁
〜油焼きナス（米油）、水、味醂、白だし醤油、塩、玉ねぎ、小松菜、豆腐、焼き鶏

・焼きかじき
〜味噌漬けかじき（冷食市販品）、昆布ごぼう煮（過去作）、彩りスペアミント

・生姜炊き込みご飯
〜水、純米酒、塩、新潟県産コシヒカリ白米、新生姜、昆布／ワサビの茎甘酢漬け(天城名産)

　　　　🥩

　　　　🌿

　　　　🍆

。。。。。。。。。。

残暑お過ごし　応援中！

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

今日も
美味しく
健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

#魔女のお茶会 #魔女の食卓 #季節のメニュー #1yottanrecipe #フードエッセイ #今日のおうちごはん #伊豆 #ローストビーフ #焼豚 #玄米 #雑穀 #焼きナス #焼き鶏 #生姜ご飯 #バジル