✳︎栗パスタ栗ボナーラ／栗あんこ玉〜魔女の考察-昨日menu✳︎

栗ボナーラ

栗入りパスタ
栗入りカルボナーラ

薄甘く煮た　栗
を
カルボナーラに
合わせてみた

カルボナーラ
ベーコンなくて
生ウインナーソーセージ
冷凍の　ソーセージ
隣にいた
凍椎茸も入れて
生クリーム
生玉子
シュレッドチーズ
ミックスチーズ

ブラックペッパー
ガリガリ　と

ふふふふふ🤭

クリボナ〜ラ〜

タイトルコール
したら

だと　思った〜！

って言われた

ありがちすぎ？

　　　　🔸

　　　　🔸

　　　　🔸

。。。う〜む

「イマジネーションが
貧困ですね」

高校の頃のデザイン科の先生の言葉
思い出した。。。

わかりやすいことは
悪くない

とは

思うけどね〜〜〜

ちょっと
だけ
悔しい。。

美味しかった
から
いいもん

パスタ　とか
お寿司　とかって

わりあい　
何でも入れやすい

リンゴ入りパスタも
いいかも知れん

柿はどうかな？

　　　　🔹

　　　　🔹

　　　　🔹

夜はシチュー

ホワイトシチュー
チキンシチュー

こちらは
豆乳仕立て　で
あっさりめ
オリーブオイルと米粉使用
風味足し　
に
少しバター

デザート　は
栗あんこ玉

ふふふ

最近読んだ
小説の影響かな

和菓子の🍡
みつやの
アンちゃんの

家のあんこは
甘さ静かに
豆の味
栗の味

秋　味わい深く

隣は
何をする人ぞ

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU✳︎

◇朝粥

・雑穀入り粥
〜水、塩、雑穀mix、伊豆産新米／すり胡麻、梅干し

・大葉漬け
〜青紫蘇、醤油、七味唐辛子、花椒、ごま油

・いなり揚げ（市販品）

・リンゴ秋映

・青汁豆乳
〜豆乳、青汁粉

　　　　🥢

　　　　🍎

　　　　🌿

◇お昼はパスタ

・栗ボナーラ
〜水、塩、スパゲッティ、冷食生ウインナーソーセージ、凍椎茸、玉子、生クリーム、チーズ、塩、ブラックペッパー、栗煮（栗、水、味醂、きび砂糖）

・ガーリックトースト
〜凍バケット（ブーランジェリーアダチ）、ハーブバター（バター、フェンネル、パセリ、塩）、ニンニク、塩

・サラダ
〜カボチャとリンゴのサラダ（蒸しカボチャ、蒸しサツマイモ、蒸し玉子、リンゴ秋映、クレージーソルト、ブラックペッパー、塩、マヨネーズ）、レタス、トマト、マヨネーズ、スパイス塩

・レモンソーダ
〜凍レモンスライス、炭酸水

　　　　🌰

　　　　🎃

　　　　🍋

◇夜はシチュー

・チキンホワイトシチュー
〜米油、玉ねぎ、鶏胸肉（ニンニクと塩麹で下味）、水、ローリエ、クミン、オーススパイス、ホワイトソース（オリーブオイル、バター、玉ねぎ米粉、豆乳）、mixビーンズ缶、ブラックペッぺー

・アマトウ炒め
〜米油、アマトウ

・栗あんこ玉
〜栗煮（栗、水、味醂、きび砂糖）、凍あんこ（水、小豆、甜菜糖、黒砂糖、塩）

・みかん〜早生　初物

・レモンソーダ
〜レモンスライス、炭酸水

　　　　🧈

　　　　🫘

　　　　🍊

。。。。。。。。。。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

今日も
美味しく
健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

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