✳︎再びの豆腐豆乳そうめんに タツクリ〜魔女の考察-昨日menu✳︎

豆腐豆乳そうめん

シーズン2回め
中　みっか
でリピ〜ト

冷凍庫で
キンキンに冷やしておいた
器に
豆乳
白だし醤油
すり胡麻
絹豆腐崩し入れ
茹でて
氷水でしめた
そうめん沈めて

おろし生姜に
胡麻油ひと滴らし
今回は
青紫蘇ものせて

お供に
ほっこり
甘い　タツクリさん

ナッツと胡麻絡めて
香ばしい

意外に
いい組み合わせ

🤭ふふふ

　　　　🔸

　　　　🔸

　　　　🔸

前回

我が家
イチオシの
アレンジそうめん
と なった
「豆腐豆乳そうめん」

う〜ん

今回
豆腐を細かくしすぎた

ザックリ
手で割るくらいの方がいいかな

なんなら
割らなくても
いいのかも

ボン
と入れておけば

　　　　🔹

　　　　🔹

　　　　🔹

今日の空は
薄雲広がる
ペールブルー

風が止んだ

ゼリーの中みたい
に
風景が動かない

🌀台風が
ウロウロしてる
らしい

安全祈願　🙏

　　　　

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU✳︎

◇お昼はそうめん

・豆腐豆乳青紫蘇そうめん
〜水、そうめん（長崎島原手打ち-coop-茹で時間１分30秒）、豆乳、白だし醤油、絹豆腐、すり胡麻、おろし生姜、ねぎ、青紫蘇、胡麻油／食卓に柚子胡椒

・タツクリ
〜煮干し、甜菜糖、味醂、醤油、炒りごま、mixナッツ

・ミントソーダ
〜スペアミント、炭酸水

　　　　🐟

　　　　🌿

　　　　🫚

◇夜は

・スペイン風オムレツ
〜米油、ゴーヤ、ソーセージ、玉子、ピーマン／トマトケチャップ、マヨネーズ

・春雨サラダ
〜水、春雨、玉ねぎ、ツナ缶、マヨネーズ、クレイジーソルト、スペアミント、凍パイナップル

・お味噌汁
〜水、昆布、出汁粉、凍エノキダケ、凍揚げ、信州系味噌、ニラ／仕上げに胡麻油

・雑穀入りご飯
〜水、塩、ゆめぴりか、サキホコレ、mix雑穀

・かるかん（市販品）

　　　　🐟

　　　　🍅

　　　　🥬

。。。。。。。。。。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

今日も
美味しく
健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

８月もあと少し。。

#魔女のお茶会 #魔女の食卓 #季節のメニュー #1yottanrecipe #フードエッセイ #今日のおうちごはん #そうめん #豆腐 #豆乳 #青紫蘇 #ゴーヤ #タツクリ #スペイン風オムレツ