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#育児

あったかいスープをどうぞ

あったかいスープをどうぞ

娘が風邪で食欲がないとき、よくつくるスープがある。

咳やのどの痛みからか、いつもはもりもり食べる固形物をイヤイヤと受けつけないときでも、これだけはおかわりして何杯も食べてくれることが多いからだ。

つくり方はいたってシンプル。

かぼちゃ、にんじん、皮をむいたさつまいも、玉ねぎを同量くらいずつ適当にざくざくと切って、圧力鍋にほうりこみ、水と塩を入れて、フタをして火にかける。あとで調整できるので、

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本の感想をツイートしたら、遠くのだれかの世界がちょっと広がった話~オレンジページ広報さんに感謝を込めて~

本の感想をツイートしたら、遠くのだれかの世界がちょっと広がった話~オレンジページ広報さんに感謝を込めて~

発達障害をもつ小学生の娘へ、はじめての料理の本を昨年のことです。当時9歳だった長女が「料理ができるようになりたいの」といい出したため、母である私はレシピ本を探していました。

我が家の長女は発達障害を持っています。様々な独特の感覚を持った子ですが、文字情報からイメージする力が弱いのも、そのなかの特性の一つです。文章の読み取りにも困難を抱えているため、学校にもお願いをして、教科書に分かち書き(※)と

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