マガジンのカバー画像

インタビューまとめ

4
本
インタビューした記事をまとめています。
運営しているクリエイター
aki
aki

aki

料理人の目で珈琲と向き合う地域密着型の珈琲焙煎所「東町珈琲焙煎所＋C」

料理人の目で珈琲と向き合う地域密着型の珈琲焙煎所「東町珈琲焙煎所＋C」

福岡県田川市にある東町珈琲焙煎所＋C。2017年3月にお店をスタートされた店主の御厨さんの意外な経歴やコーヒーにかける思い、地域のお客さんを大切にするために考えていることについてお話を聞いてみました。

フランス料理の料理人が焙煎所を開くまでー焙煎所を開こうと思われたきっかけを教えてください。

「もともとフランス料理を17年間してたんです。洋食はワインを一緒に飲むことが多いからワインが好きだった

もっとみる
aki

aki

「POOLOは宝箱」３期卒業生ぴろさんインタビュー

「POOLOは宝箱」３期卒業生ぴろさんインタビュー

こんにちは！akiです。
今回はPOOLO３期卒業生のぴろさんにインタビューしました。

もともと薬剤師をされていましたが、現在「森のピアノ」のプロジェクトを長野で進めているぴろさん。POOLOに入った理由や、その後の変化などについてお話を聞きました！

POOLOに入ったきっかけ

ー早速ですが、ぴろさんがPOOLOに入ったきっかけを教えてください。

理由は２つあって、１つは仲間を作ったり背中

もっとみる
aki

aki

日本語教師 × 文化 × 旅、ワクワクを大切にするいのっちさんが目指すものとは？

日本語教師 × 文化 × 旅、ワクワクを大切にするいのっちさんが目指すものとは？

旅先の経験をコンテンツ化する力と発信力を磨く３ヶ月間のコース、POOLO JOB。

今回はそこで出会った、鹿児島県いちき串木野市で日本語教師をされて８年目の井之原翔吾さん（以下、いのっちさん）にお話を伺いました。第一印象から人としての優しさや温かさを感じるいのっちさん。同じチームで関わっていく中でも、その印象は変わりません。そんないのっちさんのお仕事やこれからの展望について聞いてみました。

簡

もっとみる
aki

aki

タイで衝撃と繋がりを得られるローカルツアーを作りたい

タイで衝撃と繋がりを得られるローカルツアーを作りたい

こんにちは！akiです。
私は今、旅先の経験をコンテンツ化する力と、ブランディング・発信力を磨く3ヶ月のコース、POOLO JOBに参加し、ライティングやSNSの勉強中です。

ここで出会ったチェンマイ坂田さんは今年の夏、タイのチェンマイでローカルツアーの事業をスタートされます。タイで現地の”ホンモノ”の生活や文化が味わえるツアーとのこと。なんだかとっても面白そう...！

そんなチェンマイ坂田さ

もっとみる