ベジコラム

【コラム 60】価値観を繰り返すこと

(256文字) こんばんは。都内近郊、電車が混んでいるのは、1年以上前からそのままです。 ----------------------------------------- ベジしてますか？人は、過去の経験をもとに生きていますが、今この瞬間も変わり続けているのが私たちです。新しいものと出会った時、スッとフィルターがかかったり、ブロックがかかっていることって、誰しも経験があるのではないでしょうか。価値観を繰り返して、新しいものを摂り損ねるほどもったいないことは

【コラム 59】菜食は体調不良を引き起こす

(774文字) おはようございます。人は必要なものに出会った時、今までの価値観を重視して、新たな縁に頑なになることが多い気がします。もったいないです。 --------------------------------------------- ベジしてますか？ベジタリアンやヴィーガンというと、栄養が不足しているとか、子どもにそれを強要すると成長に影響が出るとか、ネガティブな情報をキャッチする方がいますね。はっきり言うと、菜食は体調不良を引き起こします。これだけ

【コラム 27】選択の幅をひろげる

(189文字) こんばんは。永遠に食べられそうなくらい満腹感のない日があります。 ------------------------------ “ベジ”は選択するものが、2倍になることです。和食、中華、イタリアン、フレンチ… そのすべてに“ベジ”の選択肢が追加されることなんです。 “ベジ”が制限やストイックであるという人は、本当にまだ“ベジ”を味わったことがないんだなぁって、10年目にして思います。

【コラム 24】人生まで美味しくなる料理の神髄

(512文字) おはようございます。たまたまスーパーで買い出ししていたら、例の会見でした。備蓄は大事です。 -------------------------------- ココロが迷ったときは、料理をすると良いです。外食でパーッと！いくのも、ひとつではありますが、それは解消したりして、一時的に忘れたり、薄くしてみたりしているだけなのかなって思ったりします。ココロの迷いと嫌ってほどに向き合うと、どうしても大変なので、そんなときは料理をしてみるんです。特に

【コラム 22】半断食をしてみて思うカラダの不思議

(485文字) こんにちは。時差出勤してみても、どの時間も同じくらい人がいます。。。 ---------------------------------------- 数年前から、自分の中でのルールとして、朝食は、前日の夜食から12時間以降と決めています。（罰則規定なし）その結果、基本的には朝食の時間帯に食事をとることが難しいので、自然と朝食抜きになっているのですが、私の場合はすこぶる調子が良いです。なんというか、カラダが軽いです。そして、変な時間にお腹が空く

【コラム 18】選択肢をひろげること

(448文字) こんばんは。洗濯機とか食洗器とかは、透明で中の様子が見えるボディならずっと見ていたいです。 -------------------------------- ここ最近、「〇〇がなくなる」という安易な情報を受けて、すぐにそれに飛びついていろいろと問題が起きていますね。もし、今後「肉や魚が食べられなくなる！」ってなった時のことを考えてみると、世間はきっと一気に肉や魚を買い求めるのでしょう。僕が思うことは、本当に大事なのはその事態になった時の冷静さ

【コラム 17】「なぜ？」を楽しむ

(955文字) こんにちは。カラダに良いものよりも、カラダに合うものが良いと思います。 -------------------------------- “ベジ”のライフスタイルをしていると、やはり「食」についての場面で話をすることや、つつかれたりすることはあります。「食」は本当に重要なポイントで、とても大切な人と「食」が合わないことで、運命が大きく分岐してしまうこともあります。でも、それくらいに「食」は重要なことです。目をつむって歩いても飲食店に入れるくら

【コラム 13】動物と植物のいのち

(1064文字) こんにちは。黄色い看板のラーメン屋があると、無条件にラーメン二郎だと思ってしまいます。 ---------------------------------- 動物愛護的観点から菜食主義している方の主張をとりあげて、"ベジ"全体に対して物申す！といった風に、『植物にもいのちがあり、感情があり、痛みがある。』と言われる方がいらっしゃいます。私もそのように思います。そして、そのような方が続けておっしゃられることは、『動物のいのちを守ると言い

【コラム 12】食べたいものを食べるということ

(486文字) こんばんは。 1日2万歩は歩きたいので、一つ前の駅で降りてみましたが、意外と近いことに気が付きました。 ------------------------------- “ベジ”であることを話すと、ほとんどの方がそれを『制限』だと勘違いします。あくまで私の場合ですが、『制限』がなくなり、『自由』になったことで“ベジ”を楽しむことができている感覚が強いです。食べたいものを常に選択することができる、この感覚は皆さんもご存じだと思います。それの選択肢がひと

【コラム 11】“いのち”という観点の“ベジ”

(521文字) こんばんは。ラーメン食べたくなって作っていると、気が付けばもやし2袋も茹でちゃう元ジロリアンのベジタリアンです。 ------------------------------ “ベジ”に関連するポイントは、栄養や環境問題など様々ありますが、何も考えずにただ単純に誰でもわかるのは、“いのち”のこと。私自身、動物愛護的観点から“ベジ”なライフスタイルを選択しているわけではありませんが、ここはとても重要なポイントであると思っています。牛、豚、鶏、魚

【コラム 10】“ベジ”を簡単に楽しむ方法

(896文字) こんばんは。引越した最寄り駅前にあるほとんどのお店に入ったことがありません。。 ------------------------------- 10年近く“ベジ”なライフスタイルを送ってきていますが、いかんせん多くの方が“ベジ”に対して消極的です。少しでも多くの方に、“ベジ”を楽しんでもらうにはどうすれば良いのか。10年前の私が“ベジ”をなぜ楽しめたのかを思い起こせば、そこにヒントがあるのかなと思いました。 10年前の私はなぜ、“ベジ”を楽しめ

【コラム 9】料理をする男を育てる方法

(512文字) 皆さんは料理はされますか？意外にも料理をしない男がとても多いのだそうです。私は、“ベジ”なライフスタイルになってから、料理というものをするようになりました。それはなぜかというと、食べたいものが売っていなかったからです。他でつくってくれたものに、自分の欲求を満たしてくれるものがなかったので、やむを得ず始めた感じです。結果的には最高に良い機会になって、今では毎日自炊です。お惣菜を買って夜食にするとか、そういうことは一切していません。料理をする

【コラム 8】痩せてみて良かったこと

（1187文字+追記491文字） ※2021.2.19追記この記事が常にアクセストップなので、何かしらのキーワードにヒットしてご覧いただいているのかと思います。内容を少しずつ追記していくので、本当に痩せたい人は最後までご覧ください。それ以外の人は大丈夫です。おはようございます。いま、「-36kgのダイエット成功までの話」というシリーズを更新しています。私が実際に体験した真のダイエットの神髄をお伝えする予定です。（とても大切なことなので。）現在①～④まで公開中

フォローしませんか？

#happyvegetus