ローソンのカルボナーラと私

かつて、ローソンのカルボナーラが大好きだった。
しかし、ローソンのカルボナーラにショックを受け、
たぶん、ローソンのカルボナーラを10年は食べていない。

ただ、彼は悪くない。
ただ、私の価値観が合わなくなっただけなのだ。

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要はリニューアルって博打なところあるよね、という話なのだけど、私はローソンのカルボナーラでそのことを痛感した。

最初の出会いがいつかは忘れてしまったが、当時はコンビニでフェットチーネがあることが珍しかったのか、あるいはトッピングの大きな卵が魅力的だったのか、とにかくローソンのカルボナーラに私は大いに惹かれたらしい。そして実際に食べてみて、完全に虜になってしまったのだった。

つるつるもちもちの麺にクリーミーなソースがたっぷり絡み、卵を割れば中から黄身がとろーり……。黄身とは反対に、程よく固まっている白身のぷるぷる加減もまた好きだった。家作る半熟茹で卵とは違う、ローソンのカルボナーラでしか食べられない（？）不思議な卵。

この美味しさを知ってからは、ローソンに行けばとりあえずパスタコーナーに直行。他のパスタには目もくれず、カルボナーラがあるかどうかしか考えていなかった。猪突猛進、一心不乱、一意専心。好きなものに対する態度は昔も今も変わらないらしい。

しかし、別れの日は突然訪れた。レギュラー商品で定期的に行なわれる「リニューアル」によって、私の好みの範疇からズレてしまったのである。

確か、オリーブオイルの風味が強くなったはず。オリーブオイル自体は好きなのだけど、カルボナーラにその香りは求めていなかった。あくまでもクリーミーさと卵感があればよかったのだ。

シャレオツさはフェットチーネを採用している時点で獲得しているから、これ以上追求しなくてもいいのよ！ と私は思うが、カルボナーラ氏はそれでは満足できなかったのだろう。さらなる高みを目指すためには、立ち止まってばかりはいられないのである。

私は彼の達者を祈りながら、潔く身を引いたのだった。……実際はぷんすかしていたけどね（潔くとは）。

それから10年。

この間にも幾度となくリニューアルしたに違いない。しかし私は当時経験した悲しみを繰り返したくないあまり、ローソンのカルボナーラから距離をとり続けていた。

それに一時期、フェットチーネですらなくなっていたこともあったような。普通の麺よりは太いけどフェットチーネでもないし、みたいな。気のせいだったらごめん。

今はどんな感じなのかしら、とサイトを覗いてみる。すると愛しのフェットチーネではあったものの、なんと卵が消え去っていた。醍醐味が、とろーり＆ぷるぷるが、ないだと……！？

生パスタカルボナーラ(北海道産牛乳)｜ローソン公式サイト

そして地味にびっくりしたのが、容器がグラタンのような紙製になっていたこと。前は黒いプラスチック製だったはずだけど、環境への配慮なのだろうか。

副産物として（？）シャレオツ路線から庶民的への転換も感じられ、つまりクリーミー重視だった頃に戻ったのではという淡い希望が湧いてくる。でもなあ、卵がないのは致命的なんだよなあ。

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ローソンのカルボナーラさん、お元気ですか。
私も大人になったことだし、久々に会うのも良いかもしれませんね。