気まぐれうちごはんの呟き。
分量も何もないですが、ちょっとしたレシピ的な時もあります。
詳しい分量、知りたいという奇特な方、万が一にでもいらしたら、コメントいただければ分かる範囲…
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#おつまみレシピ
【つぶやきレシピ】クリスマスの食卓
カトリック系幼稚園に通っていたけれど、キリスト教徒ではない。
でもクリスマスには、ついごちそうが食べたくなる。
普段は見かけないような食材が手に入りやすくなるからかもしれない。
丸焼きのチキンを焼いてみたこともあるし、ローストビーフにチャレンジしたこともある。
さて今年は…と言うと、シフト制で働く私は土日の仕事も入りやすく。今年のクリスマスはがっつりお仕事。
そんな中のクリスマスディナー
【つぶやきレシピ】うちの冬至メニュー
昨日は冬至。
今日からまた少しずつ日が長くなってくると思うと嬉しい。
「ん」がつくものを食べるといいとのことで。
昨日のメニューは
チキン南蛮！！
南瓜（なんきん）
にんじん
れんこんの素揚げ添え
飲み物は柚子茶とビール、そして映ってないけれど柚子ハイボールでした。
ごちそうさまでした。
【つぶやきレシピ】ハニー&ハーブのツナポテト
昨日の投稿でアイスじゃないんですって言ったあれです。
材料（トップ画像くらいの量ができます）
◯じゃがいも大きめ1個
◯ツナ缶1缶
◯調味料
マヨネーズ
蜂蜜
黒胡椒
ドライハーブ（パセリ、バジル、オレガノなど）
作り方
①じゃがいもをよく洗い、キッチンペーパーに包んで濡らし、ラップで包む（汚れてる部分、芽などはこの時点でとっておく）
②電子レンジ600Wで3分、