気まぐれうちごはんの呟き。
分量も何もないですが、ちょっとしたレシピ的な時もあります。
詳しい分量、知りたいという奇特な方、万が一にでもいらしたら、コメントいただければ分かる範囲…
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#家呑み
【つぶやきレシピ】呑みの日メニュー
明日お休みという日、樹田家ではわりと呑みの日にすることが多いです。
まずはフィッシュ&チップス🇬🇧
ツレアイは下戸なので、キリンレモンw
2皿目は、河岸を変えたつもりで、ラ・フランスの生ハム巻き🇫🇷
ツレアイが美酢（マスカット）の炭酸割り。
いい気分でした。
ごちそうさまでした。
【つぶやきレシピ】今日の家呑み
旬の白菜を四つ割りにして、アンチョビとオリーブオイルで入れたフライパンで、やや強火で焼くとまるでステーキのようにジュワッと美味しいですよ。
ちなみに〆は揚げおにぎり茶漬け（梅わさび）でした。
ごちそうさまでした。
