#901 パン🥖捏ねるのを再開してます🍞

とある方が
『今週末はハンバーガー🍔バンズ作って』
マジっすかΣ(ﾟдﾟ；)

こんな感じでハンバーガー(🍔•᎑•🍔)出来上がりました

バンズ作りスタート❗

ベトベト

まだまだ手に✋べっとり

叩き捏ねしてみる

おっ表面が少しづつツルッと

手捏ねでまた確認

もうちょい叩き捏ねしたい感じ

マルっと❤

一次発酵住み
やや過発酵ﾔﾔｯ(`･ω･ ；)

何グラムに分けたかな？多分73~75ｇ

照りつける為に卵を塗り塗り

ちゃんと焼けてるか途中でチェック✔︎

いい感じに焼きあがった(*•̀ᴗ•́*)👍

余熱を取ります

可愛すぎてお写真📸タイム📸

あれ？あれー？🙃

なんかミッキー🐭に見える👀

あっ思わずお絵描き🎨✍💕📸

ハンバーガー🍔の中身

レタスときゅうり🥒

人参🥕ときゅうり🥒のピクルス

肉
実はロールキャベツの時の残り

薄焼き玉子もお好みで！
本当は月見バーガー🎑の予定でしたが💦

バンズは半分に切って軽く焼く

こんがり表面をパリッと

具材を挟んでいきまーす❤

なんか見た目( 👁‿👁 )微妙💧

挟むと見た目まぁまぁ🍔( 'ω')ﾖｶﾛｳ
🟥が無いから見た目が⬇
トマト🍅かケチャップʚ🍅ɞもしくは赤パプリカ
必要だったかなぁ🤔

さて、今日も(*'-'*)ﾉ"
捏ねるゾッ💪(๑و•̀ω•́)و💪