知らん奴は飲まない方がいいし、騒がない方がいい
はいはい、紅麹ね。
もちろん、亡くなられた方、被害があったよって方は、
それは大変でしたね。
紅麹の製品には「GABAとモナコリンK」というコレステロール抑制効果が含まれている。
多分これが増えちゃったのかな?正式な答えが出ていない中で書いていますので、知らんですよ。
まぁ、もともと紅麹(Monascus属のカビ)の一種がこの腎機能にダメージを与える物質である「シトリニン」をつくる可能性があった。
何が含まれていたのかはわかりませんが、
一旦、シトリニンだとして考えてみま