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Yu Ishisaka
2021年9月16日 14:15
はじめまして、魚捌き。この町に来たばかりの頃、「魚捌けるようになりたいです！教えてください！」と自己紹介で言っていた。初めての魚捌きを経験した今、全力で訂正したいし、魚はスーパーに売っている切身か調理したもののおすそ分けで十分だ。むしろ有難い。と思っている話を・・・先日、町の方とのグループLINEに「豆アジ余ってるけどいる人ー？」という連絡が。豆アジ！！小さいアジ！？むしろ一回
2021年9月14日 16:45
はじめまして、イトウリ。この地に住み始めて季節は一周した。にも関わらず、まだあるのか、はじめましての食材。きっと一年足らずじゃ経験しきれないくらい、異文化の場所にわたしは飛び込んでしまったのだなあと改めて思う。話を戻して、イトウリ。こちら、きっとこっちに来て無意識のうちに食べたことはあったのだろうけれど、全貌は把握していなかった。遊びにいったおばあちゃんの家で、「あんたこれ知ってる
