美味しいものをお探しなら肥後よかモン市場へ！ #熊本駅 天草HERO鮨 牛深丸
お世話になっております。食×ITの複合作家・内田です！今回のテーマは旅行記なのですが、私の旅行の目的は「食」なので、この記事も「食」の情報として読んでいただければと思っております😁
今年の夏は熊本へ行ってきました！
JR熊本駅周辺は、結構栄えている街で、道路もかなり混雑しています。そのため、レンタカーで移動するにはちょっと厳しいエリアなんです。
では、移動手段はどうすれば良いのか？
はい🙋♂️そんなときの強い味方が路面電車！これに乗っていけば、猛暑の日でも炎天下の中を歩かずに色々なところへ行けます。ちなみにSUICAなどの交通系ICにも対応済み。
👇豆知識
路面電車は基本、混雑している事が多いのですが、降りれるのは、前のドアからだけです。なので、他の人が降りて車内に少しでも空きができたら、出来る限り車内前方へ進むようにして、すぐ降りれるようにしておくのがマナー。
熊本へまだ行った事ない人は覚えておきましょう！
とりあえず路面電車で街へ繰り出せるのはわかったけど、どこへいけば美味しい物が食べられるのだろうか？🤔
もし、このようにお悩みの場合は、JR熊本の駅中にある「肥後よかモン市場」へ行くのがおすすめ！
実は、熊本にある有名なグルメは、ここにいけば大体食べれちゃいます✨もちろん改札の外にありますので、電車に乗らない人も入れるエリアです！
肥後よかモン市場は、グルメ、お土産、コンビニ、ドラッグストアなど、店舗が60店以上入っている広大な商業施設。
これ以上大きなお土産店はあんまりないので、ここでお土産をまとめて買っておくのも、良いかもしれません✨
そんな「肥後よかモン市場」の中で見つけたお店がこちら💁♂️
熊本 天草HERO鮨 牛深丸！
お店の名前にある「牛深」とは、熊本天草にある漁港が盛んな地域で、熊本県内では最強クラスとも言われています。
つまり熊本で「魚」と言ったら「牛深」といっても過言ではないのです。そんな牛深で獲れた魚を、その日のうちに仕入れて、食べさせてくれるのがこのお店！
一見、回転寿司ぽく見えますが、寿司は回っていません。ただ、お皿の色で値段をわかるようにしているので、とてもカジュアルなお店です。
基本はタッチパネルでの注文ですが、壁におすすめが貼ってありました。旬の魚も含めて結構いろいろありますね🤔オジサンの寿司を扱ってるところは初めてみたかも・・。
ちなみにオジサンは「ヒメジ」っていうヒゲの生えた金魚みたいな魚。食べてはみたいけど、味にクセがあるので、自分の中では上級者向けの魚。今回はやめておく事にした😅
まずは絶対外さない魚、真鯛とカンパチから食べてみましたが、これめっちゃ新鮮でびっくり！鯛は甘みのあるコリコリ感が最高でした。カンパチも脂めっちゃのってる！
生車海老！甘みがすごいこれ・・。
シマアジ！ウマい・・アジ独特の臭みがなく脂も乗っている✨
一応馬刺しもやってるようです💁♂️
気になったので注文した「大人のいなり寿司」要はわさびが乗ったいなり寿司なんですが、いなりって、わさびに結構合うもんなんですね。これめっちゃ好きかも✨
こんな脂とろとろなエンガワ食べたのは久々✨口の中で大トロみたいに溶ける・・。
夏が旬のイサキとハモ、イサキって関東の方では、あんまりお刺身で売ってるのを見かけないんですよね。ハモも寿司じゃなく大体ハモのみで食べるので、この２つの寿司はとても貴重な気がしました✨
それと本編とは関係ないですが、熊本市内で初めて新札をゲットしました（おつりで）😆北里柴三郎って熊本の出身だから、もしかして、熊本だと結構新札が出回ってるとかあるのかな？🤔
JRの熊本駅にある、肥後よかモン市場はホントに熊本中の色々なものがそろってるので、お土産や熊本ならではのお食事を楽しめるのでお勧めです。
熊本駅付近や、路面電車には、たくさんの若者がいました。若者がたくさんいる熊本は、もっと発展して面白い街になっていくのではないでしょうか👍
以上、旅行記＋食レポでした！
※天草HERO鮨 牛深丸の営業時間や詳細は、公式でご確認ください。
食は人を良くすると書きます。飲食店を食べにいく事で応援したり、ステキなお店を多くの人に伝える事は、いつかどこかで誰かの「ハッピー」につながるかもしれません。
※この他にもおすすめしたいお店は、このマガジンでまとめてますので、よかったら参考にしてください！
また、おススメの店を知っている方、お店を経営されていて掲載して欲しい方、もしいらっしゃいましたら、コメント or お問い合わせから連絡いただければ、東京近郊ならこっそり調査しにいくんで教えてください。
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