腸内微生物叢は、炭水化物発酵による短鎖脂肪酸 (SCFA) の生成を通じて人間に利益をもたらし、SCFA 生成の欠乏は 2 型糖尿病 (T2DM) に関連しています。
臨床研究を実施し、短鎖脂肪酸を産生する腸内細菌のグループが食物繊維によって促進され、他のほとんどの潜在的な産生株は、2 型糖尿病患者で減少、または、変化していないことを示しました。
食物繊維繊維によって促進される短鎖脂肪酸がより多くの多様性と豊富さで存在する場合、参加者は部分的にグルカゴン様ペプチド-1産生の増加を介して、ヘモグロビン A1cレベルのより良い改善を示しました。
これらの陽性応答者の促進は、インドールや硫化水素などの代謝的に有害な化合物の生産者を減少させました。
参考文献
Science ボリューム359 | 第6380号2018 年 3月9日
Gut bacteria selectively promoted by dietary fibers alleviate type 2 diabetes