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江戸中期から伝わる「皮なめし」をイノシシでやってみた

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江戸中期から伝わる「皮なめし」をイノシシでやってみた ⑤野犬に喰われた!?

江戸中期から伝わる「皮なめし」をイノシシでやってみた ⑤野犬に喰われた!?

イノシシの原皮を川にさらして、毛を抜く「川漬け」の儀5日目。まさかの事態がいろいろ発生して、満身創痍でやんす・・・。しかし、ここでくじけるワケにはいかない。立て、立つんだ、ジョーォォォ!

ナゾの穴が複数個所に!1月15日 午前中に川に見回りに行くと・・・

なんだこの穴は!?

しかも、何カ所もある。

なんなんだよ~、おいらの大事な皮に、いったい何が起きたんだ~~!?

もしやこれは何かの刃・

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江戸中期から伝わる「皮なめし」をイノシシでやってみた ④雨の日のぬか喜び

江戸中期から伝わる「皮なめし」をイノシシでやってみた ④雨の日のぬか喜び

今日は一日雨である。実は我が大三島、去年の夏以降わりと切羽つまった水不足で、そろそろ取水制限が発動されそうなんだ。だから雨はありがたいんだけど・・・。

最近は「皮が無事かな」って気になっちゃうんだよね。水流が激しくなって彼らが押し流されちゃってるんじゃないかと、ハラハラしっぱなしだ。恋かな?

本当は優雅に、最近島内にできたレストラン&バーでランチしてたんですが・・・。軽自動車には、ゴム長靴とワ

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江戸中期から伝わる「皮なめし」をイノシシでやってみた ③毛が抜けてきた

江戸中期から伝わる「皮なめし」をイノシシでやってみた ③毛が抜けてきた

原皮を川にさらす「川漬け」をしてから、2日目、3日目と変化が表れてきましたよ。

このシリーズは、ある狩猟雑誌の取材をかねてチャレンジしています。プロのアドバイスも交えて手順をまとめた記事は、誌面で公開されます。(3月には告知ができると思いますので、お楽しみに!)

前回、川漬けの準備

川漬け2日目 古皮に変化が!次の日は、野犬に喰われちゃいないかと、気が気じゃなかった。愛しい姫をたったひとりで

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江戸中期から伝わる「皮なめし」をイノシシでやってみた ②近所の川にさらす

江戸中期から伝わる「皮なめし」をイノシシでやってみた ②近所の川にさらす

皮をさらす川を探した翌日、早速イノシシの原皮をかついでお目当ての山に入りましたよ。

このシリーズは、ある狩猟雑誌の取材をかねてチャレンジしています。プロのアドバイスも交えて手順をまとめた記事は、誌面で公開されます。(3月には告知ができると思いますので、お楽しみに!)

原皮よ、こんにちはさて、なめしの前工程として、毛付きの原皮を川にさらす「川漬け」という手順があるのは、前回書いたとおり。

懸案

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