【なめレピ3】中華風なめろうと中華風炊き込みご飯で晩酌

いつも早朝ポケモン散歩は一人なのですが、本日はジャバが休みだったので二人で行きました。すると、いつも散歩ですれ違うメンズが「あれ？いつものおばさんだよね？でも今日は二人？」っという不思議そうな顔で見てきました。通り過ぎた後振り返ってみたら、あちらも振り返っていて目が合いました。

。。。

ま、メンズといっても柴わんこの話なんですけど。よく遭遇するので、最近ベイマックスおばさんと覚えられているようで、よっす！という感じに近づいてくるんですよね。可愛い！可愛い！

今日は二人だ、隣の人誰だろ？と気になって振り返ってみてくるのも可愛い！可愛い！うい奴め！

壬生菜生ハムおでん

先日、「よーいどん」の大阪おでん特集で壬生菜のくじら巻のおでんが出ており、生ハムでやっても美味しいのでは？とやってみました。はい、正解。

紀土のしぼりたて、勝山生をきゅーっと。どちらも違ってどちらも酔い。

なめこおろし

なめこ大好き。粘るものが大好きなのよ。めかぶでしょ、あかもくでしょ、納豆でしょ。ねばねばしてくれって感じです。

ねばーえんでぃんぐすとーりー。あああ～あああ～あああ～。

ちなみに、わたくしは最初に買ってもらった自転車に「ファルコン」と名前をつけました。

中華風なめろう

材料（２人分）
　鰤（刺身用）…100g程
　きくらげ（茹で）…2,3枚
　生姜…5g程度
　葱…5g程度
　くわい（茹で）…2,3粒
　オイスターソース…小匙1杯
　粉花椒…少々

作り方

1. 全ての具材ををみじん切りし、オイスターソース、粉花椒を加えて包丁でたたきます。なめらかになったら完成です。

辣油をかけても美味しいと思い升。ちょっと甘めの梅乃宿ですとか、神蔵のにごりとか、お酒がすすむくん。

中華風炊き込みご飯

ご飯も進むくん。

くわい、人参、日本酒、オイスターソースの中華風炊き込みご飯

ええ、年末に買った広島くわい１００円を使い切りたかったんです。なので冬のくわい祭り、中華祭り。

北海道ほっけ開きも焼いて、こんなんでました

ほっけにはきりっと阿部勘いきますかね。

すすむわ～、健康診断６日前のカウントダウンだけど、すすむわ～。