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障害福祉に飲食のプロが関わる

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本
飲食店で働くプロが障害福祉事業所を始める事で様々な変化が生まれました。飲食のみならず、自分の得意を生かして障害の有無に関わらず世の中に良い商品、サービスを提供したいという想いがあ… もっと読む
運営しているクリエイター
髙橋雄一（障害福祉と料理人）

#障がい福祉

髙橋雄一（障害福祉と料理人）

髙橋雄一（障害福祉と料理人）

悩む新事業。ECサイトの立ち上げと現状①

悩む新事業。ECサイトの立ち上げと現状①

おはようございます！飲食業のオーナーシェフをやりつつ、福祉の仕事をしている髙橋です。

今日は、福祉の方でECサイトを立ち上げ、それに伴う実績をお伝えできればと思います。コロナ禍で飲食店でもECを立ち上げた方もいらっしゃると思うので、参考になれば幸いです。

飲食業と製造業飲食業は基本的にお客さんのもとに訪れて営業をかけたり、企画書を作ってからプロジェクトを進めるようなことがほとんどありません。

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髙橋雄一（障害福祉と料理人）

髙橋雄一（障害福祉と料理人）

仕事の特殊能力の身につけ方

仕事の特殊能力の身につけ方

こんにちは、飲食店の経営・オーナーシェフの傍ら、就労系福祉の施設長を兼務している髙橋です。

福祉事業所では、主にお菓子の卸、OEMなどを行っております。

最近では、ECサイトの運営、商品製造〜販売も始まりました。

さて、表題の特殊能力。持っている人自分の近くにいませんか？

例えば

・この人、どの時間にこの仕事しているんだろう？

・後ろに目ついてる？

・え、話聞いてた？

・センスずば

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髙橋雄一（障害福祉と料理人）

髙橋雄一（障害福祉と料理人）

工賃あげるには、就労系の福祉の支援員は働く知識２倍いります！

工賃あげるには、就労系の福祉の支援員は働く知識２倍いります！

おはようございます。

飲食業と福祉活動の二足の草鞋を履いている高橋です。

ゴールデンウィーク、郊外で緊急事態宣言が発令されていないところでは、わりと人が多く、賑わっていた印象です。おかげさまでレストランの方もご来店は多いものの、まぁ、なんというか、手放しで喜べない状況ではあります。

さて、今日は、福祉のお話を。

タイトルの就労系の福祉の支援員って、働く知識２倍いるよね？って話です。

１、

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