オートミールを使ったヘルシーな朝食メニュー

なぜオートミールなのか？

Healthline

「オート麦とオートミールには多くの健康上の利点があることが研究によって示されている。減量、血糖値の低下、心臓病のリスク低減などである。
オーツ麦は地球上で最も健康的な穀物のひとつです。グルテンフリーの全粒穀物であり、重要なビタミン、ミネラル、食物繊維、抗酸化物質の素晴らしい供給源になる。」

https://www.healthline.com/nutrition/9-benefits-oats-oatmeal

オートミールを使った朝食メニューを2つご紹介します！

スティールカット・オートミール

ロールドオーツよりも準備に少し時間がかかりますが、超簡単！
グルテンフリーと表示されているものを使うことをおすすめします！

材料
・スチールカットオートミール：2/2カップ
・水：350ml

オーツ麦と水を十分に沸騰させる。
沸騰したら弱火にし、好みの硬さになるまで水分を飛ばしながらかき混ぜる
その後、器に盛り、好みのトッピングをのせて食べる！

おすすめのトッピング
・亜麻仁オイル：大さじ1杯
（オメガ3＝免疫力を高める健康的な脂肪）
・ベーキングココア(無糖)：大さじ1（抗炎症作用）
・メープルシロップ：大さじ1 （抗酸化作用）
・ブルーベリー：1/2～1カップ 
・くるみ： 1個 - （高い抗酸化作用とオメガ3系栄養素を含む）

オーバーナイトオーツ

さっと温めて好きなようにトッピングするだけなので簡単で、
朝からヘルシーな朝食を食べることができるので忙しい朝におすすめ！

下記の材料をメイソンジャーに入れ混ぜます

・グルテンフリーロールドオーツ1/2カップ
（スティールカットの代わりにロールドオーツを使う。）
・2/3カップの非乳製品ミルク（お好みの濃さで調節可能）
・チアシード 大さじ1
（有ると食感にアクセントもついてGoodなスーパーフード）
・メープルシロップ 小さじ1/2

瓶に蓋をし、シェイクして混ぜ合わせ、冷蔵庫で一晩冷やす。
朝、器に盛って温め、お好みのトッピングをのせて食べてください！

朝はりんごがオススメです🍎

どちらのメニューもシンプルで、グルテンフリー、
乳製品不使用、ヴィーガンの長足です。

また、砂糖やナトリウムの添加はほとんどなく、
免疫力を大きく高めてくれることが期待できます！

良質で栄養価の高い朝食で1日を始めると、
1日を通してより良い健康やライフスタイルを選択できるようになります。
気分も良くなるのでオススメです！

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さいごに

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