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人類は麺類だ。

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健康…?そうなんです…でも、やっぱ麺類はやめられんとです。 ほんなこつ、とんこつ…
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#久留米ラーメン

人類は麺類だ。39

人類は麺類だ。39

2019年9月12日,

この日、久留米市内に、
新しいラーメン屋さんが
オープンした。

私のホームグランドは、
とんこつラーメン発祥の地と
言われている福岡県久留米市。

数日前から、こんな告知が
されていた、そのお店の名前は
【きてん】さんだ。

気にはなっていたが、
きっかけとなったのは、
久留米でのラーメンイノベーター
【麺志】のキャプテンGTO(社長)が
インスタのストーリーに、
アッ

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人類は麺類だ。38

人類は麺類だ。38

2019年9月3日

私のホームグラウンドは
福岡県久留米市、
とんこつラーメン発祥の地と
言われている。

この日、久しぶりに、
『ひろせ食堂』へ
行くことになった。

かなり、久しぶりだ。
というのも、
いつ見ても、行列状態だからだ。

私が久留米で生活するように
なって、ちょうど30年くらいだが、
『ひろせ食堂』へ
よく食べに行ってる頃は
ラーメンと焼き飯のセットが
650円だった。
その量

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人類は麺類だ。34

人類は麺類だ。34

中学、高校時代の友だちが、
久留米に立ち寄って、
夕食を共にした。

行き先は、私に任されたので、
『モヒカンラーメン』
に行くことにした。

平日、18:00なので、
並ぶこともなく、
ゆっくりと、会食を楽しんだ。
友だちは、初めての来店なので、
喜んでくれていたようだ。

美味しいラーメン

とんこつ飯をシェア

餃子をシェア

焼き替玉をシェア
ロックンロール!

一旦、

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人類は麺類だ。31

人類は麺類だ。31

2019年5月中旬、
久留米の《大龍ラーメン》で
ラーメンと餃子を食した。

私のホームグランドは
とんこつラーメン発祥の地とされる
福岡県久留米市である。

《大龍》は、久留米に
数店舗あるし、多分、
思うに、《大龍》で修行して
開店したんだろうなぁと
推測する店舗がある。
推測って、、
店の名前とか、
スープや麺などで、
(何をエラそーに!)

私の故郷は北九州だが、
仕事で久留米に来てか

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人類は麺類だ。28

人類は麺類だ。28

2019年4月24日の
ことであるが、
《清陽軒》で、
ラーメンとやきめしの
セットを食した。

↑薬味アベンジャーズ

私のホームグラウンドは
とんこつラーメン発祥の地
とされる福岡県久留米市。

いろんな所から久留米を
訪れてきた方々が、
〝どのラーメン屋さんが
美味しいですか?〟
〝どのラーメン屋さんが
オススメですか?〟
と聞かれると、閉口して
しまう。

改めて思うことは、
そう

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人類は麺類だ。26

人類は麺類だ。26

人類は麺類だ。25 では
平成最後の日に、ラーメンで
締めくくった!
シメ食った!
ことをアップした。
となると、
令和元年の初日も、ラーメンで!
ということで、
やってきました。
久留米の《大栄ラーメン》

私のホームグラウンドは、
とんこつラーメン発祥の地とされる
福岡県久留米市である。
《大栄ラーメン》に行ってみて
いただきたいのは、
•久留米ラーメンクロニクル
が、わかるマップがある

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人類は麺類だ。15

人類は麺類だ。15

2019年3月21日の夜、
『八』(はち)で
ラーメンを食した。

私のホームは、とんこつラーメン
発祥の地とされる〝久留米市〟

『八』は、太宰府からやってきた
ラーメンとされている。
『八』に入店する際、
友人知人に誘いを受けた際、
〝ハチィ〟とリチャード•ギアの
マネをするのは、私だけではないだろう。
※いや、私だけか…

オープン時から、
足を運んでいたが、2014年…
久留米出身の女

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人類は麺類だ。13

人類は麺類だ。13

2019年3月9日、
友人親子に招かれて、
やってきたのは、
久留米ラーメン《一味》さん。
(いちみ)

私のホームは、
とんこつラーメン発祥の地と
呼ばれる〝久留米〟。

この久留米合川店は、
目の前がTジョイとドトールコーヒーなので
映画帰りに寄ったり、
ラーメン アフターコーヒーを
ドトールへ、という便利さもある。

人気なのは、
辛子薬味と麺のカスタマイズ感、
麺が、バリやわから

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人類は麺類だ。2

人類は麺類だ。2

私のホームグランドは〝久留米〟です。
先週のことですが、1月16日の夜。
〝大砲ラーメン〟東合川店へ
行ったとです。
ほんなこつ、とんこつ、

私が、よく食するのは
ラーメンとおにぎりと餃子の
〝昔ラーメンセット〟
超!ゴージャス!

おろしニンニク か
からしニンニク か
私は、からしニンニク派

お店の作りもコンセプトが
昔の小学校ってことで、素敵です。

ちなみに、この〝大砲ラーメン〟
草創

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