#3鎌倉ぐらし-今日のほしゃめし-

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ウェブマガジン「鎌倉めぐり荘の暮らし」
リーダーきむにぃ、ヒーラーさゆりさん、料理人ほっしゃん、私やつぽんの4人のシェアハウスメンバーの暮らしを、ゆるゆる綴ります
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先日の #ほしゃめし 。どん！天才的な美しさ！

▼ミートローフ／ナスのステーキ／アーリーレッド（赤玉ねぎ）のソース／とうもろこしのスパイスオイルいため

ミートローフは大きくほおばると、口いっぱいにじゅわっと肉汁が広がって、し、しあわせ………！きれいに網の焼き目がついたナスのステーキは、表面はかりっと香ばしく中はみずみずしい。

▼アボカドの揚げ春巻きと、にんじんとコリアンダーのナムル

▼手作りトマトパスタ

ほっしゃんが小麦粉からこねて作ったというパスタ、もっちもち！

かぼちゃのポタージュ（焼きエリンギ添え）の優しい甘さにも癒されて。最後に出て来たのは...

▼デザート：ローストアーモンドの豆乳ジェラート

きな粉みたいな香ばしさとほんのりした甘さで、いくらでも食べられそう。

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この日はほっしゃんのゲスト2人とわたしのゲスト3人がめぐり荘に泊まりに来たので、住人とあわせて9人の大所帯でした。

みんな、ほっしゃんのつくるごはんに満たされて、初対面にも関わらずゆるりとくつろいだ雰囲気に。

ほしゃめしは、なぜこんなにも人を幸せな気持ちにするんだろう。ほっしゃんの真心と自然の恵みを、いっしょにいただいているからかなあ。

お土産には、日本酒やフリスビー、チョコレートやポテチやモロヘイヤなどをいただきました。

▼我が家のお土産置くスペース

ゆかりちゃん、ゆうちゃん、まみさださん、くまもん、ぺこし、ありがとう＾＾
また来てねー！

※ゆうちゃん、わたしはやすぽんじゃなくてやつぽんだよ！

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