ホットサンドはやっぱり楽しい！15のレシピ

コロナ禍でお家ごはんに飽きがちな今日この頃。
今回は、新しい調理器具を取り入れると、レパートリーがぐっと広がり食卓が豊かに！ということで、【ホットサンド編】です。

・ホットサンドの良さ
①手軽にボリュームのあるごはんになるところ！
②押されてぎゅっと密度の高くなったパン耳が、カリッカリになっておいしいところ！

ただ、新鮮な感動は数回まで、いつしか具材がマンネリ化してしまって出番は遠のき、いつしかホットサンドメーカーはコンロのすみに追いやられ……という未来に。

そんな未来を回避するため、今回は、ホットサンドの具のレパートリーを考える【ホットサンド研究会】です。
わたしの定番部門と、やってないけど絶対うまい部門の15個、ご紹介します。

【わたしが思うホットサンドのポイント】
・バター代わりにマヨ、からしマヨを塗るのも◎
・マヨ＋ケチャップのオーロラソースが正義
・味に飽きたらピザソース、照り焼き系、カレー粉、チリパウダーで味に変化をつけるのもまた一興
・葉っぱはレタスNG、千切りキャベツがベター
・たまごサラダ、ポテトサラダ等、あったまるとおいしいものをはさもう
・ピザ、カルツォーネ、パニーニ等で成り立っている具材は大体合います

【わたしの定番編】
①マスタード多め＋ベーコン＋たまごサラダ＋ケチャップ
これが一番王道でおいしい。
ホットサンド はお肉系（ベーコンorハム）×たまご（目玉焼き、スクランブルエッグ、薄焼き玉子、たまごサラダ）の組合せの仕方が全てなんじゃないかと思うくらい、これが一番。

なんせたまごサラダのマヨネーズとケチャップが混ざるのがうまい！温まったたまごサラダとベーコンの脂のうまさ！
ボリューム出すなら、千切りキャベツ入れてもいいです。

たまごサラダも、前の日晩ごはんを作る時にゆでておけばOK。市販のものを買ってもいいです。キューピーのものなんかは、白身の潰し加減を自分で調整できていいです。

②マヨネーズ薄く＋白ごはん.comのカレーそぼろ
(合挽肉、にんじん、ピーマン、しいたけ)
カロリーおばけですわこんなもん。うまいうまい。変わり種はこれが優勝です。
バターじゃなくマヨネーズっていうのがポイントだなと思います。
レシピはこちらから。白ごはん.com最高。

うまそ〜！ごはんにかけてもおいしい。


③クリームチーズ＋ジャム
甘いもの系でチョコバナナが〜りんごが〜とありますが、もうこれ一択です。ほかは邪道！
あたたまったクリームチーズのまろやかさがとってもおいしいです。
ジャムはブルーベリージャムとか、はっきりした味のものがおすすめ。


色々試そうとしても、結局この３パターンに落ち着いてしまいます。王道しか愛せない女。
具を別に焼いたり、炒めたりして作らなきゃいけない系は、ホットサンドの「手軽さ」から脱線してる気がして。
しかしいつかやる気と時間がある時に！と思って蓄えていたメモを、以下ご紹介いたします。



【やってないけどぜったいうまい編】
◯都合よく余り物があるなら部門
・焼きそば
→ちょうどいい時に焼きそばがない罠。からしマヨしたい。

・ウインナー＋カレーキャベツ
→ホットドッグで合うなら合いそう。でもそれならロールパン買うわ！と思っている。
カレーが余った日の翌日に、ウインナー＋千切りキャベツ＋ちょこっとカレーをソース的にかける！とかならギリギリやる気あるかもしれない。

・ジャーマンポテト（＋チリパウダー／カレー粉）
→じゃがいもをちょっとマッシュしていれば合うのでは？チリパウダーとかカレー粉とかで味付けしても、パンチがきいておいしそう。

◯フライパン使うのも構わん！気合い入ってます部門
・きのことベーコン炒めたの＋チーズ（＋ピザソース）
→ドトールに昔あったカルツォーネの応用で。冬に食べたい味でしょう。

・ベーコンほうれん草オムレツ＋チーズ
→オムレツ作るならトーストとオムレツ食べます。屁理屈女。でもやってる方よく見かける。


◯コンビニで買える部門（キャンプでいつかしたい部門）
・ポテトサラダ＋ハム＋チーズ

・焼き鳥缶＋きんぴらごぼう＋千切りキャベツ

・焼き鳥缶＋たまごサラダ＋千切りキャベツ（＋からしマヨ）

・ツナ＋玉ねぎ＋チーズ＋マヨ＋胡椒
→余裕があるなら角切りにしたゆでじゃがいもを入れても！ボリュームが出てうまいです。

◯あたため編
・アップルパイ
→よく見る横長のやつを温め直すには、これが正解という噂を聞きました。中も温まってさくさくになるそうな。

・あんぱん
→実質小倉トーストですわな！バター引いて焼くといい。

・肉まん、あんまん
→一時期バズってたやつですわ！ごま油たらして肉まん焼くの、憧れですよね。


【まとめ】
ホットサンドは本当に懐が深いので、色んなものと合います。
タンパク質系のボリュームのあるものをはさめば完全食。もうパン界のどんぶり。最高。

わたしはバウルーの物を使っていますが、こだわらなければ、どのメーカーでも大体3〜4000円くらいあれば買えます。
電気式のでなければ、比較的一生モノかと思いますので、買うなら早いうちに。貯まった楽天ポイントとかで買うのおすすめです。ぜひぜひ。

食パンも、8枚切りとかわざわざ買うの面倒なので、5枚切りを薄く半分に切ってます。cookpadとかに【簡単にできる裏技！】とかのってますよ。

ということで、朝ごはんを制する者は一日を制す！
色んなものをはさんでホットサンドライフを楽しみましょ〜。

中身変わってもお皿が一緒ならほぼ見た目一緒。