そもそも薬膳とは❷(小難しくひと言でまとめると)
前回の記事にも書きましたが、薬膳というのは中医学の理論に従って食材を用います。
つまり『中医学の理論に基づいて考えられた献立の食事を摂り健康を目指すこと』です。
ひと言なのにややこしいですね💦
こちらは簡単にカンタンに薬膳の世界をご紹介しています。
よければ、もしよければご覧になってみてください。
https://www.instagram.com/nt_since2015/?hl=ja
さて次回は
中医学の理論の中でも
最も基本的で食事面以外にも人生において応用できる3つを
できるだけさらっとお伝えして、
その後は本題というか、
元々書きたかった『薬膳とメンタルヘルス』に入りたいなと思っています。
そのあとは『薬膳とダイエット』についても書きたいな〜と思っています。
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