薬膳の成り立ち　その③　母の愛

今回は、三国志より前の時代の書物「後漢書」からのエピソードです。

薬膳の起源は諸説ありますが、
そんなに昔の書物に記載されているなんて驚きでした。

人に合った薬膳を提供するには、よほどの観察力と知識がないと、ぴったり合うものは作れないかと思います。この話に出てくる母親は、困難な状況の中でも、子ども達に愛を捧げ続けた素晴らしい方ですね✨

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