![20191016_海苔のおはなし会ill_矢田勝美](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/15251591/rectangle_large_type_2_4b65c988451b176ea84f9fcb115976ad.jpeg?width=1200)
【イベント】海苔のおはなし会 〜新海苔を味わいつくす〜12/21(土)募集中!
小さい頃から嫌で嫌で仕方なかった海苔の養殖の手伝い。
あんな過酷な労働はなくて学校から帰れば有無をいわさず海苔の工場へ直行させられた冬場、手に赤切れを作りながら過労は小学校時代から。
春先は海に片付けに。その手伝いから逃げようと塾を5つ以上通ってた涙。
海苔まみれの汚い格好の親、魚臭い日々、この家に生まれた自分の人生を呪い綺麗な格好をしていて家業の手伝いがないサラリーマン家庭を羨み、結婚相手は絶対サラリーマン!と誓いをたてていた😂。
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日々の食卓に毎日のように並ぶ採れたての海産物と食べ放題の海苔、子ども心にカレーやーハンバーグなどの横文字の食卓に心底憧れた。
漁師の家が死ぬほど嫌で早く家を出たくて高校卒業後、逃げるように東京へ大学進学。多い時は毎週のように送られてくる実家の産物、当たり前のように食してたそれらがありえないほど旨いということを周りの人々から教えてもらう。
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うちの父親と弟は賭け事が好きで、父親には小学生の頃から私と弟は花札を教わった。お年玉など実際にお金を賭けて。
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そのせいか生まれつきなのか弟はギャンブラー、高校時代からパチプロ。一人で名古屋のカジノに通うほど。今は漁の休みのGWや夏休みには海外のカジノに行くのが習慣の筋金入り。
父や弟にとってはそれほど好きな賭け事と仕事が同じで、海の仕事も博打そのものなので仕掛けをつくり的を考えて、、丘に上がっても競輪競馬にパチンコカジノととにかく打つ。
(母はまあ違うが、ちなみに私だけが家族の中でギャンブラーではない、常にリスク優先でとにかく保険をかけまくる性分。肉体労働系特有の下半身に血がいってる体の構造でないのも唯一私だけ。なので、ヘタレなデスクワーククリエイターのいまここ)
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でも、海苔だけは違う。博打ではない。
緻密な計算とキャリア、研究がいる。そう、農業なのだ。
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ヤンキー上がりでまあまあ男気の塊の弟でさえも高校卒業後、寒の時期の丑三どきの大海原での海苔の刈り入れが辛すぎて海苔をするくらいなら漁師を辞めたいと涙ながらに父親に訴えたという。跡取りという呪いをかけた毒親を海に突き落としたいほど恨んだという。
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今は機械化も進み当時よりは楽になったが大の大人の男も泣くほどに、漁の中でも一番キツく骨が折れるといわれ実際に何世帯も辞めていった海苔の養殖というものを、子ども時代から家族や父親の漁師仲間たちから耳にし目の当たりにし、実際小さい頃から大人の半分以下にも満たないだろうが身をもって私も体験してきた。ほんとに死ぬほどキツかった。
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丑三つ時には子供の私も起こされて(なぜか弟は寝てても許される事あった 怒)、父親が海苔を刈り取る軽トラを見送りさせられた。それくらい過酷なため労いと祈りの儀式?
「『 #銭儲けか死に病 』と言うほど銭儲けはえらいんや!お前も起きて父ちゃん見送れ!」と。他の漁業のときは仏壇に #般若心経 の行が待っている。これを暗記させられて(今では #神道 の #祝詞も 、#不動明王 や #弘法大師 への #御真言 も唱えられる)、父の海での無事を祈るのだ。私もこの 毒親をなんとかしたいほど恨んできた(私の場合は父親と母親の両方)。
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そんなこんなの漁師の家に生まれなければ見えもしなかった、賭け事が好きな(うちの家は特にギャンブル好き)海で働く人たちの、子供時代は格好悪くて見られたくも知られたくもなかった実情や裏話やら売るほどあるネタのいくつかを、
とっておきの旨い海苔の見分け方伝授やそれらを食べてもらいながらお話させていただきます😄網に入ってきたとろけるほど旨いふぐをさばいて食べて舌しびれて死にそうになった話や、漁後の丘で博打(花札)やりすぎて何回も警察につかまりそうになった父親の話とか交えたりしてね。
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《 #海苔のおはなし会 》
【開催日】2019年12月21日(土)
【時間】13時~15時
【定員数】20名
【参加費】2,500円
【ゲスト】矢田勝美
【場所】りんねしゃ 宇治店
津島市宇治町天王前80-2
【イベントにてご提供の内容】
・やだのり
〜2019年最高級 初海苔〜 (伊勢湾奥鈴鹿産)
・やだまい
〜2019年新米〜(三重県産コシヒカリ。除草剤1回。栽培中は無農薬)
・お刺身と野菜少々(予定)
・りんねしゃ特製調味料、お茶。
【初海苔の即売会】
海苔の芽を1番に刈り取った初海苔は赤ちゃんの産毛のように柔らかく、 繊細なその舌触りと風味は一度食べたら忘れられない旨味。数も少なく貴重なためなかなか市販に出回りません。
数に限りがありますので、ご予約もお受けしております。
※当日参加できない方も、海苔の購入は可能です。下記お申込みフォームまたは店頭、電話・メールにてご予約ください。
【お申し込み方法】
以下のフォームより申込ください。
https://forms.gle/iPbBtWs2a1kiTTVV7
りんねしゃ店頭、電話・メールでも受付いたします。
【主催】株式会社りんねしゃ
【申込・問い合わせ】
株式会社りんねしゃ
e-mail: info@rinnesha.com (★→@)
tel: 0567-24-6580(担当:大島・平野)
詳細↓
https://www.facebook.com/events/733397603749245/
ご参加おまちしております。どうぞよろしくおねがいいたします。
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#作る人によって味が変わる
#海の農業
#やだのり
#跡取りの呪い
#込めてる祈りはピカイチでございます
#呪いと祈りが一色混在のやだのりでございます
#絶滅危惧種級の毒親なもんでコント語録は豊富に取り揃えております 😂
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#いのちをつなぐ海のものがたり
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#矢田海苔
#矢田勝美
#yadakatsumi
#katsumiyada
#海苔のおなはし会
#作る人によって味が変わる
#育てる人によって味が変わる
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#初海苔
#一番海苔
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