ママが生き生き暮らせるヒント①/ズボラママでも３食自炊が続けられたコツ４つ

コロナ自粛・STAYHOME
ママさんたちは大変な日々を
過ごしてるでしょう。

学校が休校になったら
さらに大変なこと、、、

そう、、、それは

毎日３食つくらなければならない問題。。。

料理苦手な私、
いつもは外食多めな家庭ですが
コロナとなると外食もできない。。
悩みました。。。

でもそんな私でも
たった３つを心がけたら、
仕事をしながらも
毎日３食自炊が楽に続けられ
その月の食費も１万円減になりました！

ポイントは

☑️調理時間15分以内の時短料理

☑️いかに片づけを楽にするか

その１：1汁2菜の徹底

シンプルに品数決めましたー。
そしたら、毎日の献立考えるのが楽に。
レシピは魚、肉を交互に。

2菜だと食材の種類少なく、コスパ良し。

男の子の家庭なら、
汁物をドバっと具だくさんに。

（※インスタ映えは全くしません。あしからず。）

その２：お弁当、朝は詰めるだけに徹底

前日の残り物や
販売の常備菜（近場の飲食店で常備菜を購入）
を詰めるだけ。

販売常備菜は栄養もあり・保存もきく、
昼食１食200円弱、コスパ良い。

最近は、飲食店でも作るようになったり
増えてきています。
お近くの常備菜屋さんを
ぜひ探してみてください。

その３：外食しない仕組みを実現した電気圧力鍋

なんといっても
家電１押しのおススメ「電気圧力鍋」

コロナを機に購入してみました。
とっても便利！
働くママの味方です。

出勤前に予約ボタン１つ
簡単にセット完了、
帰宅までに1品できあがり。

だから出来心で外食しない！

あと、圧力で炊き上げるから
お肉がすごーく柔らかい。

私はKOIZUMIさんのを購入。
デザインも容量もお手入れも文句なしだけど、
１つだけ惜しい。
レシピが思ったより少ない。
レパートリーそろそろ飽きてきました。
100レシピできるメーカーもあります。

その４：お皿はワンプレートで片付け楽に。

お盆とお椀とお箸を木製でシンプル統一して、
ズボラ料理でも美味しく見えるように工夫。

テンション下がらない。
結構大事ポイント

おまけ：睡眠大事！

一見関係なさそうですが
やはりモチベーションを保つには
きちんとした睡眠をとり元気に過ごすこと。

私は子供と一緒に22時に寝て朝５時起き。

同じような料理苦手な忙しいママさんに
少しでも参考になれば幸いです。