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現世界グルメ

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2023年6月の記事一覧

現世界グルメ『チャーシュー丼』

現世界グルメ『チャーシュー丼』

 まず最初に言いたい事がある。これを言うと多くの人から反感を買うのはわかっているのだが、ラーメンという食べ物が、あまり好きではない。
 別に嫌いな訳ではないし、普通に食べる。特にインスタントラーメンなんて大好きなぐらいだ。
 だが、外食における、うどんや蕎麦やパスタに比べると、ラーメンの価値や重要性を強く感じないのである。
 ハッキリ言ってしまうが、値段が高い。近年のラーメンは下手をするとイタリア

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現世界グルメ『弁当』

現世界グルメ『弁当』

 美味いものが好きである。いや、考えても見てほしい。イギリスには食い道楽を賤しいとする文化があるらしいが、度し難い話だ。
 我々は食わねば生きていけないのである。
 特に食事は日に数回、まず必ず摂らねばならない。
 しかも、人間が起きて活動する時間は限られている。つまり、数時間に一度、必ず訪れるイベントなのだ。加えて、一度の食事に掛かる時間を計算すれば、我々にとって食事がどれほど大事かは理解できる

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現世界グルメ『つけ麺』

 ラーメン、つけ麺、僕イケメン。何処かの芸人がそんな事を言っていた。
 この時点で、より多くの人の認識を問いただしたい。
 ラーメンとつけ麺は同種なのか、別種なのか。この問いに明確に答えられる人は少ないだろう。
 あまり「常識的に考えて」という言葉が好きではないが、一般的にうどんと蕎麦を同種だと判断する人間は多くないと思われる。ラーメンとうどん、ラーメンと蕎麦もである。そこにスパゲティを加えてもい

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