Yuriの食日記

おいしいものを食べられないと虚無感を抱きます!!東京近郊在住 フランスに1年留学 学校…

Yuriの食日記

おいしいものを食べられないと虚無感を抱きます!!東京近郊在住 フランスに1年留学 学校、仕事ををしながらも、計40泊以上の旅行。在仏中にリヨン、バスク地方、ナント、レンヌ、ナンシーやアルザス地方など様々な地域の料理、お菓子を食べ歩く。フランスのバターに恋してます。🇫🇷🇪🇸🇲🇨🇩🇪🇱🇺

記事一覧

たまらん じゃがいもスナック

軽い食感のスナックがその日のストレスや暗い気持ちを晴らしてくれる。 仕事帰り、電気の明るさに惹かれるようにスーパーに入ってしまう。 それも、ほぼ毎日。 新しい職場…

2連休の最後の夜。ちゃんと休憩できたかな?楽しめたかな?少し焦ってしまいます。そんな私の本日の夜ご飯はジャノベーゼパスタです。太めのパスタを茹でながら、ニンニクの香りを移したオリーブオイルとバジルをすり鉢ですり、パスタと和えて、モッツァレラを乗せたら完成。最後まで楽しめました。

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フランス留学、旅行準備 リスト

丁度、1年前に初海外でフランスに旅立ちました。 先輩やネットで必要なものを調べて渡仏しましたが、あれだけ調べたのにも関わらず、日本で用意しておけばよかったと何度思…

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ナポリタンというフランス菓子の正体

私が今、留学しているロレーヌ地方のある地域の菓子屋、パン屋ではnapolitainというケーキをよく目にする。 一体どんなお菓子か、それは 全面チョコレート! チョコレート…

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たまらん じゃがいもスナック

たまらん じゃがいもスナック

軽い食感のスナックがその日のストレスや暗い気持ちを晴らしてくれる。

仕事帰り、電気の明るさに惹かれるようにスーパーに入ってしまう。
それも、ほぼ毎日。
新しい職場で心が落ち着かない中、働き続けるのは楽ではない。
だから、仕事が終わった後の数時間でニュートラルに戻りたい。

サクッッ、シャクッ、ザクっ、ガリッ。
今夜はどれにしよう。

お菓子は心を満たしてくれる、世の中になくてはならないもの。

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2連休の最後の夜。ちゃんと休憩できたかな?楽しめたかな?少し焦ってしまいます。そんな私の本日の夜ご飯はジャノベーゼパスタです。太めのパスタを茹でながら、ニンニクの香りを移したオリーブオイルとバジルをすり鉢ですり、パスタと和えて、モッツァレラを乗せたら完成。最後まで楽しめました。

フランス留学、旅行準備 リスト

フランス留学、旅行準備 リスト

丁度、1年前に初海外でフランスに旅立ちました。
先輩やネットで必要なものを調べて渡仏しましたが、あれだけ調べたのにも関わらず、日本で用意しておけばよかったと何度思ったことか…

そこで、私の経験から、必要だと思うものをリストアップしていきます…

1.  ハサミ、ティーストレーナーなど生活雑貨✂️
百均で買えるものは現地で5倍のお金を払っても手に入りません。
経験談を…
・渡仏後、初めての買い出

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ナポリタンというフランス菓子の正体

ナポリタンというフランス菓子の正体

私が今、留学しているロレーヌ地方のある地域の菓子屋、パン屋ではnapolitainというケーキをよく目にする。
一体どんなお菓子か、それは

全面チョコレート!
チョコレートのコポーが全面に。

中見は
メレンゲ
チョコレートのバタークリーム?
メレンゲ

甘々なガトー。

どうして、ナポリタンなのか?
どうやら、アメリカに来たイタリアの移民がもたらしたデザートの変形らしい。

ちなみに、フランス

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