2連休の最後の夜。ちゃんと休憩できたかな？楽しめたかな？少し焦ってしまいます。そんな私の本日の夜ご飯はジャノベーゼパスタです。太めのパスタを茹でながら、ニンニクの香りを移したオリーブオイルとバジルをすり鉢ですり、パスタと和えて、モッツァレラを乗せたら完成。最後まで楽しめました。

フランス留学、旅行準備　リスト

丁度、1年前に初海外でフランスに旅立ちました。 先輩やネットで必要なものを調べて渡仏しましたが、あれだけ調べたのにも関わらず、日本で用意しておけばよかったと何度思ったことか… そこで、私の経験から、必要だと思うものをリストアップしていきます… 1.  ハサミ、ティーストレーナーなど生活雑貨✂️ 百均で買えるものは現地で5倍のお金を払っても手に入りません。 経験談を… ・渡仏後、初めての買い出しでティーストレーナーを5€で買うも、作りが雑で2日後に金具が外れました。 ・ハ

ナポリタンというフランス菓子の正体

私が今、留学しているロレーヌ地方のある地域の菓子屋、パン屋ではnapolitainというケーキをよく目にする。 一体どんなお菓子か、それは 全面チョコレート！ チョコレートのコポーが全面に。 中見は メレンゲ チョコレートのバタークリーム？ メレンゲ 甘々なガトー。 どうして、ナポリタンなのか？ どうやら、アメリカに来たイタリアの移民がもたらしたデザートの変形らしい。 ちなみに、フランスではLU社が作っているものもある。