イエロートマトのガスパチョSoup 〜 shonan yellow hope 〜
湘南野菜ベジ八です！
ベジ八は毎週鎌倉と茅ヶ崎でマルシェを開催している、店舗を持たないNEWスタイルの八百屋です。
バイヤー歴20年以上の店主と
料理研究家の妻、WEB担当の湘南ママ達が関わっています。
今回はベジ八で大ヒット中の
湘南産フルーツトマト100%ジュースと
オンラインショップにも入荷したロスアラモスのオリーブオイルでガスパッチョスープを作ります👩🍳
超濃厚で超フルーティーなトマトジュースとジュースのようにフレッシュすぎるオリーブオイルのコラボ！！
こーれーはー！！
間違いない♡♡♡
ちなみにこのアイデアは
マルシェのお客様からっ！
う〜〜〜ん！ナ〜イスです😏
〜湘南イエローホープのガスパチョ〜
ベジ八店主の妻、料理研究家が考案する
＼tomoko'sレシピ 八百屋の食卓／
■材料
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イエロートマトジュース 150cc
EXTRA VIRGINE OLIVE OIL 小匙2
おろしニンニク 少々
粗塩 少々
レモン汁かフルーツビネガー(お好みで)
なくてもOK！
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レシピは、なんとこの順番で混ぜるだけ💕
マジのマジですよ〜
なんて簡単なの〜🐶
余計なアイテムは入れずに
フルーティーで濃厚なイエロートマトを生かしてシンプルにね！
冷製はもちろん、
この時期はhotで頂くもの
めちゃくちゃオススメ♡
さあ、朝からこのスープを飲んで今日の一日をはじめましょう♪
気なる方は下記からcheck！👇
ファンの多いトマトジュースはすぐに完売になりますよ〜
次の入荷待ちとなりますのでお早めに☆
オリーブオイルも数量限定入荷ですので
ぜひ一緒にチェックしてください👍
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