収穫の秋の長野 ~山の美味しいもの、里の美味しいもの
秋はいいね、秋はいい。過ごしやすいし、旬の美味しいものも多い。行ってきたばかりの長野もまさしく、美味しいものでできていた。
JAの直売所や道の駅なんて、ブドウに栗にリンゴ等々宝の山でキラキラ輝いていて、そこから出てきただけで両手に大荷物。どうやら今年の秋もわたしは痩せられそうにない。
「収穫の秋」というときめく言葉があるけれど、わたしが今まで知っていたのは、「収穫物の秋」だったと思うのだ。
すでに調理されて、お皿の上でわたしに食べられるのを待っている秋の食材。それをして、収