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“わたし”をつくるレシピ

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※このマガジンは、わたしが履修する授業の一環として作成させて頂きます。 「自己研究」をテーマにわたし自身の興味関心を探求すべく作成しました。 ▷▶︎▷わたしが個人的に、今後も読み…
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#おやつ

モンブランのマロン率、教えてくれませんか?

モンブランのマロン率、教えてくれませんか?

ケーキ屋さんに行くと、うんと悩んだ結果、いつもと同じケーキを買ってしまうこと、ありませんか?

食いしん坊の私は、キラキラした華やかなケーキにさんざん目移りした結果、いつも「モンブラン」を買ってしまいます。

ただ、気になるのがその断面。
つまり、モンブランのマロン率が問題なのです。

ショーケースに美しく整列しているその外観からはみえないモンブランの断面。
いったいマロン率はどのくらいなんでしょ

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おいしい思い出③お別れのいちごアイス

おいしい思い出③お別れのいちごアイス

甘いものが好きなのは、祖父に似ているのかもしれない。

祖父はご飯よりお菓子が好きで、《たくさんお菓子を食べるのに、糖尿病にならないこと》が自慢でした。

私が子どもの頃は、夏休みに祖父の家へ帰省して、魚釣りに海水浴、花火にかき氷と、夏を満喫していました。

ある夏休み、祖父の家に着くと挨拶もそこそこに、部屋着のまま出かけて行った祖父。
しばらくたって帰ってきた祖父の手にはスーパーの大きな袋が。

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