バンコクやラチャブリーなどタイ国内の観光途中で楽しめる、タイ産カカオを使ったビーントゥバー・クラフトチョコレートショップやご飯、カフェホッピングについての記事をまとめました。
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2023年5月の記事一覧
日本で買えないからこそ行くべき！タイ産カカオを使ったバンコクチョコレートショップめぐり
あまり知られていませんが、タイってカカオの生産地なのです。
タイでは北部で生産されるドイトンコーヒーが有名ですが、コーヒーの生産が盛んな地域ではカカオも作られていることが多いです。
コーヒーベルト＝カカオベルト、と言ってもいいでしょう。
タイのカカオ生産量は非常に少ないですが、その分、タイ国内ではタイ産カカオを使ったチョコレート【Bean to bar（ビーントゥバー）】や、農園の運営からチョ
