夏野菜とジャガイモの夕食

昨日は、暖かいというより、暑い位だったので、夏野菜の茄子、ピーマン、トマト、キュウリが美味しい夕食でした☺

★茄子とピーマンの炒め煮
★ジャガイモ、シメジ、ホタテ水煮缶の煮物
★トマトと玉葱のサラダ
★キュウリのぬか漬け
★蒸し舞茸のポン酢、鰹節かけ
★生姜のみそ漬け(市販)

一味違う、新鮮な完熟トマト👌