トマトソース（１）

パスタや肉のソースなどに使えるトマトソースを作りました！！

（１）と書いたのは何パターンかあるのでおいおい書いていくと思います！

今回は玉ねぎのみのトマトソースです！

僕は一度にたくさん作って冷凍して食べたいときにトマトソース解凍したりしています！

このソースに味付けはしていないので使う料理に合わせて調味してください！

材料

トマト缶　　２個

玉ねぎ（スライス）　　２個

オリーブオイル　　大さじ４

塩　　ひとつまみ

作り方

１、フライパンにオリーブオイルをしき玉ねぎと塩を入れ少し色付くまで炒める。

２、玉ねぎを鍋に移し（このときフライパンにこびり付いた焦げも水でこそいで入れる）トマト缶を入れ玉ねぎを少し潰しながら半分くらいまで煮詰めて完成。

※煮詰まってくると飛び跳ねてくるので僕は深めの鍋でやっています。