照り焼きチキンのレシピ
今回は照り焼きチキンのレシピをご紹介します!
これもほぼ焼くだけですので簡単です。
たれも家にあるものだけなのでいつでも作れます。
材料
鶏もも肉 一枚
醤油 大さじ1と1/2
みりん 大さじ1と1/2
酒 大さじ1と1/2
砂糖 大さじ1と1/2
作り方
1、鶏もも肉の脂身をきれいに取り除く。厚さが均等になるように切り込みを入れて開く。
2、調味料を混ぜておく。
3、フライパンを火にかけ温まったら鶏もも肉を皮目から焼く。皮がきれいに焼き色が付いたらひっくり返して弱火でじっくり焼く。
4、全体に火が通ったら調味料をいれる。調味料が絡んだら完成。
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