焼きそばの作り方

今回は焼きそばの作り方です。

以前にたこ焼きをやった時にソースが余ってしまったので、それを使ったレシピになります。

市販の焼きそばソースがあればそちらの方をオススメします笑

焼きそば！！
たこ焼きのソースが余ってて消費したかったので麺は生麺で作りました！
甘めだったけど麺がもちもちで美味しかった笑#おうちごはん#料理好きと繋がりたい pic.twitter.com/Adfv2pnGAN

— 上野大介 (@daisuketrb) June 4, 2020

材料

生麺（つけ麺用）　　１５０g

たこ焼き用ソース　　大さじ３

豚肉　　８０g

キャベツ（ざく切り）　　３０g

玉ねぎ（くし切り）　　半玉

もやし　　一掴み

塩こしょう　　少々

酒　　大さじ１

ごま油　　大さじ２

トッピング

鰹節、あおさノリ、紅生姜、天かす、マヨネーズ等

作り方

１、生麺を表記の通り茹で、水でぬめりをとる。

２、フライパンにごま油入れ豚肉と野菜を炒め、軽く塩こしょうを振る。

３、麺と酒とソースを加え混ぜて、麺を温める。

４、皿に盛り付け、トッピングを乗せたら完成。