#日記
母さんが夜なべをしてお弁当を作ります
明日、娘の保育園の遠足です。
遠足と言っても、いつもお散歩で行っている公園でお弁当を食べるだけなのだけど。
去年はコロナで遠足自体中止となりました。
今年は何とか工夫しながら色々体験させてあげたいと、保育園の先生方が考えてくださって、通常通りとはいかないまでも、運動会だったり、遠足だったりやってくれています。
本当に感謝です。
普段は保育園で調理師さんたちが給食を作ってくれているので、1
土曜の朝のフレンチトースト
朝方、わたしの布団に潜り込んできた長女が
「フレンチトーストがたべたい」と言うので
久しぶりに焼きました。
ホーローバットに卵一つと牛乳を適当に混ぜて。
食パンにフォークでブスブスと穴を開けてから浸すと、卵液が短時間でしっかり浸みます。
バットの中の卵液が5分くらいですべてパンに吸収されるので、そしたら焼きます。
洗い物を小さくしたいので卵焼き用のフライパンで。
両面に軽く焦げ目がついた