岩手県平泉の旅。世界遺産毛越寺からの肉巻きおむすび
【1247むすび】道の駅平泉(平泉)肉巻きおむすび
《連続1683日目!》
東北地方の世界遺産を周りながら、おむすびを探す旅。
有名な中尊寺金色堂の後に行ったのは、こちらも世界遺産に指定されている毛越寺(もうつうじ)。
藤原三代の時代には、中尊寺をしのぐほどの豪華なお寺だったらしい。
中尊寺では小雪が舞う天気だったけれど、毛越寺に着くころには晴れ間も少してるぐらい。
こちらで有名なのは、浄土庭園。国の特別史跡・特別名勝の二重の指定を受けているとのこと。
平泉の駅前に戻る。
列車の発車時刻まで40分ぐらいあるので、商店街をぶらぶら歩き。
残念ながら、おむすびを食べられる場所はなし。
タクシーを使って、少し離れたところにある道の駅平泉に移動。
あまり、時間がないのでさくっと買い物しよう。
道の駅は、レストランと農産物直売所に分かれている。
さて、おむすびは売っているかな。
あった!
なんとレストランの手作りおむすびを売っているぞ。
しかも、肉巻きおむすび!!!
平泉の肉巻きおむすび!
お米は、平泉産のひとめぼれ!
甘辛く味付けられた豚のバラ肉がおむすびの周りにぐるり。
豚の旨みがごはんに染み移り、これがたまらない。
んー最高!
このおむすびも世界遺産になって欲しい!
ご馳走たまでした!
おむすびビール和musubiのために作られた特別な肉巻きおむすびもおかわりどうぞ。
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ファンベースデザイナー、地域創生プロデューサーなどしてます。 おむすびnoteを毎日書いてたり、浦和レッズを応援したり… みんなが、好きなこと、応援したいことを素直に言える世の中にしたいなあ。 皆さんと、いろいろなコラボをしたいです! ぜひぜひご連絡ください!