こんにちは 釣り仙人しげぞうです! このnoteでは、何度もシャコ釣りに行った私が思う、釣ったシャコを最高に美味しく食べるための方法を紹介します! 特に重要な 釣り…
はじめまして、しげぞうです! 北海道の札幌近郊で シャコ、ワカサギ、渓流釣り(エサ)、ソイ、カレイ、サビキ釣りをメインに釣りしてます 私は1998年頃に大阪で釣りを…
しげぞう
2021年12月20日 20:51
こんにちは釣り仙人しげぞうです!このnoteでは、何度もシャコ釣りに行った私が思う、釣ったシャコを最高に美味しく食べるための方法を紹介します!特に重要な釣り場での処理持ち帰り方家に帰ってからの料理法について重要なポイントを簡単にご紹介します!【注意】シャコは死んだ瞬間から身がドロドロに溶け始める知ってる方も多いかもしれませんがシャコは死んだ瞬間から、体内の酵素の
2021年12月8日 21:04
はじめまして、しげぞうです!北海道の札幌近郊でシャコ、ワカサギ、渓流釣り(エサ)、ソイ、カレイ、サビキ釣りをメインに釣りしてます私は1998年頃に大阪で釣りを始め、2011年に北海道に来ました北海道の釣りは最高ですね!自然がすごく綺麗で、魚もたくさんいてとても楽しいです♪最近は、海なら石狩湾新港、小樽、余市あたり川なら積丹、支笏湖、当別あたりワカサギは新篠津のしのつ湖で釣