"アヒポキ丼"

アヒポキとは、ハワイ語でアヒ(ahi)は"マグロ"、ポキ(poke)は"魚を小さく切る"という意味です。今日もハワイアンフードをご紹介します：）

Today's menu "アヒポキ丼"

材料（２人分）

アボカド　　　　　            1/2個
マグロ　　　　　　　         200ｇ
ごはん　　　　　　         　お好み
ねぎ　　　　　　  　       　適量
☆たれ
みりん　　　　　　        　大さじ２
しょうゆ　　　　　        　大さじ２
ごま油　　　　　　        　大さじ1/2
わさび    　　　　　           少々
すりおろしにんにく        　少々
白ごま　                         　 お好み

作り方

1．アボカドとマグロを小切りにカット

2．☆たれに必要な調味料を混ぜる

3．☆たれにカットしたアボカドとマグロを入れ混ぜた後、15分程冷蔵庫で寝かせる ※味を馴染ませる

4．最後はごはんの上に３．をのせて、ねぎをかければ完成！

　マグロはちょっと高いですけど、簡単で美味しく作れちゃいます:）
ハワイ気分を味わいたい方はぜひぜひ！
それではALOHA～