【農業体験レポート】社会人1年目、初めての”麦ふみ”体験
こんにちは、TSUKURUで副業として働いているももすけです。
12月18日(土)、私はNPO法人つむぐとTSUKURU株式会社共催イベント「麦ふみ体験」に参加してきました！
▼麦ふみ体験の詳細
今回は、その体験を通しての気づきをまとめました。
・ウイスキーやクラフトビールに興味がある
・ご家族 / ご友人と東京で気軽に農業体験をしてみたい
・農業やお酒を生かした地域活性化に関心がある
そんな方は、ぜひ最後まで読んでいただけると嬉しいです♪
１．はじめての「麦ふみ」体験
東京都あきる野市で「麦ふみ」体験を実施。
さて、この「麦ふみ」とは一体なんでしょうか。
麦ふみとは
麦ふみとは、早春の寒い時期（1～2月頃）に麦の芽を足で踏む作業のこと。
麦ふみによる3つの効果
❶麦の苗の部分を踏むことによって、茎が折れ曲がったり傷がついたりして水分を吸い上げる力が弱まり、麦の内部の水分量が少なくなるため、寒さや乾燥に強くなる
❷霜柱が土を持ち上げて根を傷めることを防ぐ / 根の成長や増加を促進する❸足で踏むことで浮き上がった土を押さえ、しっかり土に根を張らせ、まっすぐ伸びる丈夫な麦に育てることができる
昔は人の足で行なわれましたが、最近ではローラーをつけたトラクターも使われるようになったそうです。
今回は、ウイスキーやビールの原料となる二条大麦の「麦ふみ」となります。
２．イベント概要
約2時間、ゆるゆるとイベント開催。
終始和気あいあいと、充実した時間となりました！
当日のイベントスケジュール
当日のイベントスケジュールは、以下の通りです！
■当日スケジュール（約2時間）
・ウイスキーの原料づくりのお話
・麦についての説明
・麦ふみの方法紹介
・麦ふみ実施
こんな感じで、約2時間「麦ふみ」体験を楽しみました。
計10名のご参加
イベント参加者は、計10名。
✔️農業体験に興味のあるご家族
✔️ビールが好きで、ビール作りに関心のある社会人
✔️毎週農地に遊びにくるご近所さん
5歳から50歳まで、幅広い年齢層となりました。
NPO法人つむぐとは
このイベントを共催したNPO法人つむぐのご紹介。
「食の啓蒙活動」、「スポーツの普及啓蒙活動」、「ひとのキャリアに関わる啓蒙活動」、「日本の地域に関する活動」に取り組む団体です。
農家、スポーツ選手、経営者といった多種多様な人材が在籍しており、それぞれが現在も第一線の現場で培っている経験をより多くのひとに還元していきたいと考えています。
３．「麦ふみ」体験イベントを通して
感想
いつもPCと向き合って仕事をしている私にとって、麦ふみ体験はすごく新鮮でした。
土を踏み、自然のエネルギーを感じ、普通の生活では感じられないワクワクを体験しました。
また、子供たちと鬼ごっこやだるまさんがころんだをして童心に返り、エネルギーをもらいました。
農業の知識が全くない方でも、ぜひ気分転換に、自然を体感していただきたいです！
おまけ
最後に、この農地で採れた玄米までいただきました。
早速、家で玄米を実食。
食の有り難さをダイレクトに感じました。
スーパーやコンビニ行くと簡単に手に入る食材たちは、決して当たり前ではないということを実感したのです。
その実感だけでも、食に対する向き合い方が変わった気がします。
残さず食べるという意識、余分に買って結局捨てるようなことがないようにするという意識、ちょっとした意識の継続がSDGsの貢献にもつながると思います。
４．次回開催の告知
次回開催は、1月9日と1月16日です。
詳しくはこちらから★
▼1月9日イベント開催の詳細
▼1月16日イベント開催の詳細
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この記事を書いた人
ももすけ
自然のエネルギーって偉大
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