今日の料理(379)えび煎餅豚丼

2023.5.21(日)に作ったえび煎餅豚丼を紹介します

【材料(4人分)】
■ご飯 1.5合分
■豚肉 150g
■玉ねぎ 2個
■キャベツ 半分
■にんにく 1片
■えび煎餅 5個
■ごま油 大1
■卵 1個
☆タレ(しょうゆ・みりん(大2)/酒(大4))

【作り方】
(1)野菜類をカットして洗う
(2)フライパンにごま油大1を入れて豚肉を炒める
(3)豚肉が炒まったら野菜類を入れて炒める
(4)☆を加える
(5)丼にご飯を入れて材料とえび煎餅を5個と卵を乗せ完成

野菜類をカットして洗う/フライパンにごま油大1を入れて豚肉を炒める
豚肉が炒まったら野菜類を入れて炒める

☆を加える

丼にご飯を入れて材料とえび煎餅を5個と卵を乗せ完成

【感想】
えび煎餅を添えてみました。

レシピでつくってみたで祝われました(2023.7.3(月))