今日の料理(383)しゃぶしゃぶきしめん

2023.5.25(木)に作ったしゃぶしゃぶきしめんを紹介します

【材料(4人分)】
■水 1.8ℓ
■茅乃出汁 1袋
■きしめん 2玉
■豚肉 300g
■キャベツ 半分
■青梗菜 半分
■にんじん 1本
■しいたけ 6本
■塩 適量
■胡椒 適量

【作り方】
(1)野菜類をカットして洗う
(2)鍋に水1.8ℓと茅乃出汁で出汁をとる
(3)豚肉と野菜類を入れて茹でる
(4)フライパンに水を入れ沸騰させきしめんを茹でる
(5)器に塩胡椒を入れてきしめんとスープを入れて完成

野菜類をカットして洗う/鍋に水1.8ℓと茅乃出汁で出汁をとる
豚肉と野菜類を入れて茹でる

フライパンに水を入れ沸騰させきしめんを茹でる

器に塩胡椒を入れてきしめんとスープを入れて完成

【感想】
ヘルシーきしめんである。