Transporter Presentsオールナイト十三Lesson.44 「創作カレー ツキノワ」後編
Transporter Presentsオールナイト十三
Lesson.44「創作カレー ツキノワ」後編
収録場所 創作カレー ツキノワ カウンターで収録
ゲスト 【 創作カレー ツキノワカレー 店主】
菅尚弘さん（菅ちゃん）
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創作カレー ツキノワカレー
大阪府大阪市中央区南久宝寺1-1-3 KT船場ビル 2F
営業時間
□11:30〜16:00（L.O.15:30）
日曜営業 定休日
水曜日(twitterで告知)
今週のゲストは前回から引き続き堺筋本町にてスパイスカレー「ツキノワカレー」を 経営する菅尚弘さんこと菅ちゃんをゲストに招いて、 お気に入りのスパイス、カレーイベントや音楽フェスへ出店した話や、関西スパイスカレーと音楽の繋がりなど話をしました。 まさかの6時間滞在で、オールナイト十三史上、長丁場の収録になりました。
何故、関西のスパイスカレー作りをしている人が、音楽が好きな人が多いのかを菅ちゃんなりに解説してくれました。（すごい納得した話、面白い）
話を聞いて、スパイスカレーを食べたら更に美味しく感じること間違いなし、是非、ツキノワカレーを食べに行ってみてください。
3週連続エピソード、「ツキノワカレー 後編」是非お楽しみください。
オールナイト十三は十三を拠点に、関西や静岡の人と様々なカルチャーをトークしながら学んでいく学習型エンターテインメントポッドキャストです。（仮）
お好きな各種配信プラットフォームからどうぞ。
100店舗中、25店舗が大阪のお店！関西圏にお住まいの皆様は
是非、カレーを沢山食べましょう！
今回のお話は
鎖骨骨折 / お取り寄せプレート / 病院でワールドカップ観戦
無制限飲酒倶楽部 / お気に入りのスパイス
北インドと南インド / オルタナティヴカレー / ホールスパイス
テンパリング / スパイスのあとがけ / 音楽とスパイスカレーの共通点
オリジナリティの追求 / Buttah / BIJIN CURRY CALENDAR
ボタとサーカス / 谷口カレーとハマカレー / カレー大サーカス
One Music Camp / フェスやイベントに出店する準備 / ポストロックとスカ / ラルクのtetsuya / 欧風カレー / おすすめトッピング
菅ちゃんがこれからしたいこと（いい話）
以下、各種主要プラットフォームで配信中です。
ツキノワカレーの名前の由来となったTHE MICETEETのムーンリバー↑
おそらく40代前半～30代後半の人の自転車好きが影響をうけただろう、
映像作品をリリースしたMASH
菅ちゃんもピストで転倒して骨折した模様。。。
スパイスはフレッシュとドライ（乾燥）させたものに分かれ
そのまま乾燥させたものをホールスパイスまたは原形スパイスといいます。
ホールスパイスを粉砕したものをパウダースパイスまたはグラインドスパイスといいます。
もはや「スパイスカレーブームは大阪のミュージシャンたちが築き上げた」と言っても過言ではないと思っていて……。ライブハウスやクラブといったアンダーグラウンドな音楽シーンと一緒に成長してきたと思うんですよ。
なるほど、記事を読んだら、菅ちゃんの名前もでてきてます。↑
毎年カレー好きをざわつかせる
ゆたんぽ先生による、美女カレンダー、大阪・東京のスパイスカレーのお店を
イラスト化したカレンダー。ツキノワカレーではまだ販売しているみたいです↑
ポストロックの音はアンビエント、ジャズ、エレクトロニカ、実験音楽など多様なジャンルの特色を持っている。またダブ、レゲエ、ヒップホップ、レイブの特徴を利用することで、より中性的かつ柔らかに価値観の転覆を図っている。従来知られていたようなロックの持つ反骨的な含みはもはやポストロックのテーマではなくなった。
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是非、皆様、菅ちゃんに会いにツキノワカレーのカレーを
食べに行ってみてください。
今週放送分で入りきらなかった、話を来週アフタートークとして
配信予定です。
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