Web3による地方創生への取り組み。熊本を身近に感じてもらいたいという願い。

はじめに

2022年9月、仔牛の生育から流通に至るまで、20か月にわたる一連のプロセスを消費者と共有することで、次世代の畜産流通と収益モデルの実現を目指した「見届ける畜産 × 食育プロジェクト」“KYUKON WAGYU“を立ち上げました。

2023年2月9日には競りが行われ、仔牛を迎えました。コミュニティ内で命名をして、「やまこ」と名付けられ、順調に肥育されています。

DAOを取り入れたコミュニティでの活動内容と参加特典

コミュニティでの活動及び、参加特典は以下の通りです。

■コミュニティチャンネル内の活動
・山瀬牧場
肉師®山瀬による、牧場や菊池の様子の共有
・トークン配布キャンペーン
季節やイベントに応じたキャンペーンの開催
・オープンチャンネル
誰でも自由に投稿やコメントができるチャンネル内での情報交換。お肉や熊本にまつわる情報から雑談まで、メンバー間で自由にコミュニケーションや交流がされている。

■投票機能
・NFTデザイン投票
ファンディングの特典であるKYUKONオリジナルNFTのデザインをコミュニティの投票によって決定。
・Tシャツデザイン投票
ファンディングの特典であるKYUKONオリジナルTシャツのデザインをコミュニティの投票によって決定。
・クイズ企画
投票機能を使い、お肉や熊本にまつわるクイズを出題。参加者にはトークンをプレゼント。

■リワード機能
・KYUKON CARD NFTプレゼント
豪華なユーティリティ付きKYUKON CARD NFTを抽選でプレゼント。
※約20ヶ月の肥育が終了したのちに行う「優待販売」の参加権となるデジタルメンバー証であり、レストラン優待利用券が付与されます。
・GOCHISOHクーポン抽選プレゼント
本プロジェクトが運営するTOYO JAPANの食品ECサイト「GOCHISOH」のクーポンを抽選でプレゼント。
・熊本、菊池の名産品プレゼント
「菊池の季節の野菜とくだもの詰め合わせ」や、熊本や菊池の名産品を肉師®山瀬がセレクトした「山瀬さんからの仕送り」を抽選でプレゼント。

大好評の「山瀬さんからの仕送り」

「山瀬さんからの仕送り」に込められた思い

「KYUKON WAGYU」プロジェクトは、次世代の畜産流通と収益モデルの実現を目指すと同時に、肉師®山瀬の故郷で山瀬牧場の所在地である熊本や菊池をより身近に感じてもらうことも目的としています。その一環として、毎月「山瀬さんからの仕送り」が当たる抽選企画を実施し、熊本の名産品や季節の野菜を参加者に届けています。

この抽選企画には、九州という地理的な距離があるためなかなか現地を訪れることができない人々に対しても、熊本の豊かさを共有し、地域の魅力を広めたいという思いが込められています。

プロジェクトに参加するコミュニティメンバーの中には、農家とのつながりがあったり、九州に縁がある人も多くいます。当選者からのコメントには「実家が菊池なので懐かしいです」「農家を応援しています」といった声が寄せられています。

プロジェクトを通じて、熊本や農家とつながる人々の輪が広がり、地域の活性化に貢献することを目指しています。

肉師®山瀬は、「生産者の個人名がはっきりしている農産物を選ぶ」「旬の野菜、果物を選ぶ」「状態の良い物を選別する」「熊本名産の旬な果物、野菜は入れる」といったことを意識しながら商品を選んでいるとのこと。