こんにちは。株式会社アスクレイ/医学博士の松田 俊哉です。
私は患者さんの診察を行う中で、糖質制限をサポートするアプリがあればいいのに！と思ったことを発端に「糖質制限アプリ」を開…
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#低糖質ダイエット
糖質制限を始めたのは誰？
こんにちは。株式会社アスクレイ代表取締役/医学博士の松田 俊哉です。
糖質制限を始めたのは誰？世界で最初に糖質制限を実行した方をご存知ですか？
答えはアメリカのバーンスタイン博士です。
バーンスタイン博士は、12歳の時にⅠ型糖尿病にかかりましたが、当時の標準的な治療では状態が徐々に悪くなっていきました。糖尿病の合併症は悪化の一途を辿り、30代のころには、身体の内部の悪化がかなり進んでいました。
