今日もなんだか料理が楽しい@20230131
身辺が騒がしいため毎日の更新がなかなかおちついてできないTOSHIKIです。こんにちは。
自炊忘備録、１月最後の分ですね。
１０日も前になってしまいどんな気持ちで作ったかとか忘れそうでつらいｗ
てなわけで、１月最後は残り物をすべて使い切る！というテーマで作りました。
まずは鮭と小松菜の炒め物を。
鮭の切り身は半解凍して骨を除去します（面倒）。
骨が除去出来たら一口サイズにカットして、お酒で軽くもんだあと、
おからパウダーを衣代わりにします。
小松菜は今回冷凍保存していたも
